147 и 148 главы
147 глава
Если бы его отец не был размещен с гарнизоном в Минчжоу, и, если бы наследнику не приходилось быть рядом с семьей, Хэ Чанци лучше предпочел бы присоединиться к армии. Однако, так как он был старшим сыном, ему пришлось забыть о своей мечте и остаться дома, чтобы взять на себя ответственность за отсутствующего отца.
Позиция Чанци при дворе была просто слабого четвертого чиновника. Он не был хорош и в бизнесе, поэтому, хотя он был наследником Дома Цзин’ань, у него не было большого количества средств.
Как наследник поместья графа, единственная причина, по которой он начал беспокоиться о деньгах, было из-за состояния его матери.
Чу Лянь ничего не знала об этом, так как она не управляла какой-либо частью поместья: все это происходило на заднем плане. В оригинальной истории также не упоминалось об этих деталях.
Заполучив полную телегу чили, Чу Лянь умирала от счастья.
Ее мозг уже был наполнен соусом чили, пряной весенней курицей, вареной бараниной, кислым и пряным супом, жареной пряной измельченной говядиной, картофельным тофу и всеми другими пряными блюдами, которые она могла придумать.
Когда она вернулась во Двор Сунтао, она тут же бросилась в маленькую кухню, не утруждая себя ожиданием назначенного времени.
На входе в кухню старшие служанки Чжун и Вэньлан смотрели широко раскрытыми глазами.
Эта повозка чили заполнила половину ее небольшого склада.
Старшая служанка Чжун подошла к Чу Лянь и спросила, показывая в шоке: «Третья Молодая Мадам, что это такое? И почему его так много?»
Чу Лянь так широко улыбнулась, что ее глаза сузились в щели. Она намеренно обошла эту тему и сказала: «Момо, не волнуйся, это кое-что хорошее. Самый старший зять дал это мне.»
«Это от наследника Цзин’ань?»
Старшая служанка Чжун последовала за Чу Лянь и стала наблюдать, как та открывает мешок и заставляет Цзинань принести большие деревянные кадки. Затем Чу Лянь подняла мешок и с приятным звуком высыпала сушеный перец.
Старшая служанка Гуй как узнала новости, сразу же примчалась. Увидев эту кадку огненно-красного... чего-то, она удивленно воскликнула: «Что это? Они на самом деле выглядят красиво...»
Чу Лянь протянула руку и провела рукой по стопке перца. Взглянув на свежие, ярко-красные стручки чили, в ее голове возникла озорная мысль.
Она повернулась и посмотрела на слуг с большими глазами, собравшимися вокруг нее, и сказала: «Это все еда. Они съедобны даже без приготовления. Хотите попробовать?»
Первыми кивнули младшие служанки: Сиянь, Фуян и другие. Их глаза были полны ожиданий. Третья Молодая Мадам была слишком хороша в приготовлении пищи: независимо от того, что она приготовит, всегда было вкусно! Они даже думали, что в зеркале они выглядят немного пополневшими, и это было только согласно двухдневным наблюдениям.
Перед каждым приемом пищи они клялись сами себе, что съедят немного меньше на этот раз, но просто не могли контролировать себя, увидев пищу. Это было очень неприятно.
Когда Чу Лянь увидела, что они готовы попробовать чили, она не смогла сдержать улыбку на своих губах. Она отошла в сторону и позволила им подойти к кадке.
Младшие служанки взяли по одному сушеному чили. Посмотрев на него один или два раза, не спрашивая о его вкусе, они сунули его прямо в рот.
Менее чем за две секунды их горло было в огне! Они быстро выплюнули чили и бросились на кухню, чтобы найти немного питьевой воды.
Старшие слуги Гуй и Чжун наблюдали за всем этим со стороны. Они были потрясены, когда служанки убежали. Что... что только что произошло?!
Старшая служанка Гуй захотела последовать за служанками, чтобы убедиться, что с ними все в порядке, но Чу Лянь задержала ее, пытаясь подавить свою улыбку. «Момо, все в порядке, все будет хорошо. Все, что они сделали - это съели чили. Их языки просто горят от горечи! Они придут в норму, выпив несколько чашек холодной воды.»
Закончив объяснение, Чу Лянь не могла не рассмеяться. Старшая служанка Гуй расслабилась, услышав это. Тем не менее, она бросила странный взгляд на свою молодую мадам, которая была настолько озорной, что подшучивала над молодыми девушками.
Старшая служанка Чжун обернулся и быстро дала указание нескольким другим служанкам принести холодную воду для девочек на кухню, чтобы те попили.
Когда младшие служанки вернулись, их глаза были красными и полными слез. Они жалобно смотрели на Чу Лянь, как будто над ними поиздевались.
148 глава
Чу Лянь изо всех сил сохраняла серьезный вид, ругая их: «Давайте посмотрим, посмеете ли вы в следующий раз есть не подумав! Если вы когда-нибудь сделаете что-то не так, наказание отныне будет - съесть целую миску этого перца!»
Младшие служанки быстро склонили головы, не смея взглянуть вверх. Даже выражения лиц старших жанокг Гуй и Чжун мгновенно стали серьезными.
Собственно, Чу Лянь специально сформулировала свои слова.
Два дня назад, собирая пакет Хэ Санлангу, Сиянь и остальные положили туда ее блюда, а старшая служанка Гуй положила ее вино, не попросив разрешения. Более того, с тех пор, как они начали готовить себе еду, ее рецепты были настолько хороши, что время от времени ей не хватало еды. Чу Лянь только делала вид, что не замечает, но в последнее время они слишком сильно перешли все границы.
Хотя Сиянь и старшая служанка Гуй действовали от ее имени, когда собирали блюда и вино для передачи Хэ Санлангу, у них были правила. В конце концов, она была настоящей хозяйкой двора Сунтао, и все это происходило только внутри этого двора. Снаружи все еще была иерархия более крупного имения Цзин’ань.
Может быть, нет ничего страшного в том, чтобы взять немного еды, но она не могла допустить, чтобы такие плохие привычки, как эта, застряли надолго. Если она допустит это, то в конечном итоге подобное приведет к тому, что слуги станут более смелыми и жадными. Чу Лянь воспользовалась этим шансом, чтобы проучить слуг своего двора, явно подтверждая свою позицию. Она собиралась наказать всех, кто снова перешагнет границы, и даже старшая служанка Гуй не была освобождена от этого правила.
Глаза Чу Лянь охватили собравшихся слуг. Чувствуя, что ее предупреждение было воспринято всерьез, она расслабилась, и выражение ее лица вернулось к ее теплому и дружелюбному «я».
«Фуян, пойди и посмотри, есть ли сегодня рыба на кухне. Вэньлан, Мингян, вытащите еще две кадки для перца. Цзинъань, принеси мне кунжут, чеснок, лук-порей и имбирь.»
После того, как она закончила раздавать приказы, Чу Лянь стала в стороне и начала учить оставшихся служанок тому, как мыть и нарезать сушеный перец чили.
В течение всего дня Двор Сунтао был наполнен пряным ароматом, заставляя большинство людей на кухне задыхаться от этого запаха.
Чу Лянь заставила Сиянь поставить один из деревянных стульев на место, находящееся под глициниями. Она держала в руках учетную книгу ресторана Гуйлинь и делала пометки время от времени, все время следя за слугами, суетившимися вокруг.
Когда Сиянь заметила изменение в ее выражении лица, она поспешила вперед, чтобы сделать Чу Лянь массаж.
Чу Лянь говорил каждые несколько минут - «Немного больше слева».
И Сиянь следовала ее приказам.
Чу Лянь закрыла глаза и расслабилась. Для нее это была идеальная жизнь!
Вскоре после этого Фуян и остальные вошли в покрытую запахом жира и дыма кухню. Их лица были красными от жары и напряжения. Когда они подошли к Чу Лянь, они кашляли без остановок.
Чу Лянь нарочно кашлянула в кулак и спросила: «Все ли сделано?»
«Отвечая Третьей Молодым Мадам, масло чили было приготовлено в соответствии с вашими инструкциями. Получилось всего около двух банок масла. Как только оно остынет, мы можем влить его в банки», - ответила Цзинъань.
«Так как все сделано, вернитесь в свои комнаты, искупайтесь и переоденьтесь. Смойте с себя этот запах.»
Служанки действовали так, как будто им только что дали амнистию и убежали.
Удовлетворенная, Чу Лянь сказала. «Сиянь, ты хорошо посмотрела? Это судьба любого, кто осмелится украсть мою еду на благо других! Не волнуйся, у меня все еще есть мешки и мешочки с чили!»
Сиянь была напугана словами Чу Лянь.
Она попыталась остаться сильной, но в конце концов она не смогла удержаться. «Третья Молодая Госпожа, этот слуга не смеет трогать ваши вещи без вашего разрешения в будущем! Третья Молодая Госпожа, прошу вас помиловать этого слугу!»
Чу Лянь бросила взгляд на Сиянь: «Сиянь, хорошо, что ты понимаешь. Надеюсь, ты не потеряешь что-то большее ради небольшого выигрыша.»
Хотя нелегко было приготовить эти блюда, они были просто необходимы для того, чтобы утолить жажду и голод. Чу Лянь хотела воспользоваться этой возможностью, чтобы напомнить Сиянь, что она должна защищать все, что было поручено ей сохранить. Если бы она снова повторила ту же ошибку, ее ожидало наказание.