Готовим счастье по рецепту

Ингредиенты:
Банка кукурузы
Зерненый творог - 200 гр
Зелёный лук - 50 гр
Ц/з мука - 150 гр
Яйцо - 2 шт
Соль
Перец

Топпинги:
Банан
Бекон
Сметана

Встали как всегда рано, в 5:00. Ужасно тяжело стало вставать в такую погоду, на улице явно конец сентября.. Июль наверное нас уже не порадует летом.

Помню, все прошлое лето
каждое утро в 5:30 начиналась передача с Джейми Оливером.
Я его просто обожаю, от него прямо исходит вдохновляющая энергетика. А его блюда ! Они же просто великолепные! Пропитанные английскими традициями и дождливым уютом Лондона. Я обожаю смотреть, когда он творит. Он делает это все легко, непринужденно, интересно, а самое главное изысканно и красиво! Иногда бывают ингредиенты, которых у нас попросту не купишь, но в целом, есть очень много простых рецептов или можно заменить тем, что есть.

Один из них, который я очень давно хочу попробовать, это оладушки с жареными бананами и беконом.
Сегодня день рождение мужа, и хочется сделать для него необычный вкусный завтрак, вот как раз они отлично подойдут!
Очень простой рецепт: смешать все ингредиенты...и всё! Если получилось жидковато, добавьте ещё муки, если суховато - молока. Выкладываю по 2 ст.л на разогретую сковороду, смазанную каплей масла, обжариваю по 2,5 минуты с каждой стороны до золотистой корочки. Они такие красивые получаются, а какой аромат! Пальчики оближешь!
Теперь буду делать топпинг. Беру 4 ломтика бекона и обжариваю на сухой сковороде, затем разрезаю банан вдоль пополам и тоже обжариваю.
Когда дойдет до золотой корочки, выкладываю всё на тарелку к оладьям и поливаю сметаной.
Вы просто обязаны их приготовить! Это ничем не сравнить, очень необычно, вкусно, полезно и красиво !

Сегодня мама пригласила на обед, у нее как всегда вкусняшки. Что не завтрак, то как в ресторане . Сегодня она делает лепешки такос (лепешки печет естественно сама) с разными начинками. Сыр фету, зелень, помидоры, курица, маринованные огурцы, и разные вкусные соусы к ним. Все это вместе или несколько ингредиентов, не важно, главное,- это все нереально вкусно.
Мама такой человек, что она не может просто что-то приготовить и поесть, просто яичницу или просто мясо. Она к главному блюду сделает ещё 5 блюд вроде закусок, лепешек, соусов и т.д. У нее одна яичница на завтрак произведение искусства, а обеды ни сравнятся ни с одним рестораном. Самое главное, что это все пропитано любовью и уютом.
Вот пример:

Горячие горшочки с мясом и картошкой, фаршированные брынзой и пармезаном запечённые шампиньоны с греческим салатом.
Кто подписан на нее в Инстаграм (elenamareeva17), тот знает.😜
Даже когда дома казалось бы не из чего приготовить даже обычный ужин, она приготовит шведский стол! Такому учится и учится всю жизнь, и не каждый научится, но я постараюсь!

Так вот сегодня насыщенный день на готовку. Сегодня день рождения мужа и мы будем жарить шашлык (точнее жарить его будет муж , а мы с мамой ответственные за закуски) Баклажанные рулетики с сыром и грецкими орехами, закуска из печеных баклажан, перца и помидор, морковь по-корейски с огурцами (собственного приготовления)