16 глава
Я ворвалась на поляну, с грохотом сбросив тушу огромного кабана прямо перед своим рабочим столом. Пока остальные участники, тяжело дыша, только начинали возиться с мясом, я мысленно обратилась к своей внутренней силе.
«Система, база данных. Раздел: Кулинария Иного Мира. Выдай лучший рецепт свинины», — приказала я.
Перед глазами мгновенно развернулось полупрозрачное окно интерфейса, доступное только моему взору. Видео проигрывалось прямо в моем сознании, накладываясь на реальность. Я видела каждое движение виртуального повара, а Система подсвечивала мне нужные ингредиенты и идеальную температуру пламени.
Ингредиенты:
нежирная свинина около 1 кг
соль,
перец,
специи,
приправы по вкусу;
1 ст. ложка острой аджики;
1-2 ст. ложки растительного масла ;,
1 большая морковь;
1-2 луковицы;
500 мл сливок (10-20% жирности)
50-60 г томатного соуса или пасты
Готовим свинину с вкусной подливой
Свинину нарезаем небольшими кусочками, соедините с маслом, аджикой, солью, перцем, приправами. Хорошо перемешиваем и оставляем на 20-30 минут при комнатной температуре.
Затем обжариваем мясо в глубокой толстостенной сковороде в течение 15 минут на хорошем огне yсix сторон до румяности. Добавляем тонко нашинкованную морковь (можно воспользоваться корейской теркой) и нарезанный лук. Жарим все вместе на среднем огне около 10-15 минут, периодически помешивая.
Для подливы смешиваем сливки и соус (густоту можно регулировать добавлением воды).
Тушим все вместе под крышкой около 10 минут, выключаем и даем блюду немного настоятиоя.
И все блюдо готово.
Мои руки двигались с невероятной скоростью. Я не просто готовила — я демонстрировала мастерство, которое не снилось этим претендентам.
Разделка: Мои ножи порхали над тушей. Система выделяла критические точки и связки — один взмах, и идеальная вырезка отделена от кости.
Маринад: Я смешала аджику, масло и специи. Аромат был настолько сильным и острым, что участники за соседними столами начали чихать и тереть глаза.
Магия соуса: Когда мясо обжарилось до золотистой корочки, я добавила сливки и томатную пасту. Соус начал побулькивать, превращаясь в нежную, бархатистую подливу.
Пока я заканчивала, у судейского стола творился фарс:
Участник №255: принес нечто, напоминающее кусок угля. Менти даже не взглянула на поднос: «В мусор!».
Леорио: подал огромный кусок, из которого при разрезе потекла кровь. «Я просила мясо, а не живой организм!» — отрезала экзаменатор.
Курапика: приготовил аккуратные ломтики с зеленью. Менти попробовала, но скривилась: «Пресно. Нет души».
Хисока: просто вырезал из свиньи идеальный шар. Менти проигнорировала его из-за жуткой ауры, а Бухара проглотил «блюдо», не жуя.
Тот самый наглый участник: бросил на тарелку кусок вареного жира, уверенный, что этого достаточно.
Когда последняя минута тушения подошла к концу, я выключила огонь. Свинина в густом розовом соусе выглядела идеально. Аромат аджики и сливок заполнил всё пространство вокруг моего стола, заставляя участников по соседству завистливо сглатывать слюну.
Я выложила мясо на огромное блюдо, сделав порцию в три раза больше обычной — специально для Бухары. Как только последний штрих был готов, я привычно использовала Зетцу. Моё присутствие мгновенно растворилось. Аура, до этого бурлившая от энергии, скрылась внутри тела, и я превратилась в «невидимку».
Я пошла к столу экзаменаторов легким, бесшумным шагом. Люди расступались предо мной, даже не понимая почему — они просто не чувствовали моего приближения, пока я не оказалась прямо перед Менти.
— Неужели хоть один участник додумался приготовить блюдо, а не просто издеваться над продуктами? — Менти с интересом подалась вперед.
Она попробовала кусочек и замерла.
Сочетание сливок и аджики... мясо тает! Где ты взяла рецепт?
— Сама придумала, — коротко бросила я.
Бухара не стал ждать и в один присест съел всё, что осталось.
— ТЫ ЕДИНСТВЕННАЯ ПРОШЛА! — взревел он. — Остальные — бестолочи, вы завалены!
Я уже собиралась уйти, как сзади раздались выкрики:
— Это нечестно! Она прошла только потому, что она девчонка! Кухня создана для женщин!
В этот момент я почувствовала, как по телу прошла волна холодной энергии. Система мигнула красным: [Угроза достоинству пользователя. Траектория цели рассчитана].
Я резко развернулась. В моих руках мгновенно оказались два разделочных ножа. — Повтори-ка... — прошептала я.
ВЖУХ! ВЖУХ!
Два ножа со свистом пролетели через всю поляну и вонзились в дерево в паре миллиметров от ушей того самого наглеца. Его волосы посыпались на землю, а сам он застыл, не смея пошевелиться.
— Кто-то еще хочет обсудить моё место на кухне? — мой Рен на 30% придавил всех присутствующих к земле. Тишина стала абсолютной.