КОРИЦЕКРЕМ
С тех пор как я изобрела корицекрем для сцены в «Путеводной Звезде» я мечтала чтобы он существовал. Я имею в виду, кто не хочет выпить что-то теплое и парное, что на вкус как растопленные сникердудлы?
Мне потребовалось некоторое время, чтобы выяснить правильную комбинацию ароматов, чтобы запечатлеть то, что я себе представляла... но, в конце концов, я это сделала! А теперь вы (и ваши друзья) тоже можете сделать себе кружки корицекрема! (Просто убедитесь, что с вами есть родитель или взрослый, пока вы пытаетесь!)
На 2 порции
ИНГРЕДИЕНТЫ
• 1/4 стакана
• 3/4 стакана 10-15% сливок (разделенные)
• 1/2 стакана белого шоколада
• 1 палочка корицы
• 1 стакан цельного молока
• 1/8 чайной ложки соли
• 1/2 чайной ложки молотой корицы
• 1/4 стакана мини-зефира
Дополнительно: мини-зефир и взбитые сливки для украшения
ДЕЙСТВИЯ
• В небольшой кастрюле смешайте 1/4 стакана сливок с белым шоколадом и палочку корицы.
• Поставьте на плиту и поставьте комфорку на слабый огонь.
• Помешивайте, пока шоколад не растает.
• Добавьте оставшиеся 3/4 стакана сливок, молоко, соль и молотую корицу, постоянно помешивая.
• Добавьте мини-зефир и перемешайте, пока он не растает.
• Разлейте по кружкам.
• Сверху добавьте дополнительный мини-зефир и / или взбитые сливки, если хотите.
Примечание: этот рецепт работает с любым видом молока, которое вы предпочитаете. Лично мне нравится, когда оно состоит из равных частей цельного молока и сливок, но вы можете использовать все, что вам нравится. И убедитесь, что вы работаете на слабом огне, чтобы молоко не ошпарило вас.
Примечание переводчика: если вы приготовить что-то из этих рецептов, то я буду очень рада, если вы отправите мне результат в лс =)
(Даже если получилось плохо, я все равно буду рада вам)