Худеем вместе

Цельнозерновые кексы с бананом и изюмом с:

Ингредиенты:

• 200 г обезжиренного кефира
• 200-300 г цельнозерновой муки (либо молотых овсяных хлопьев)
• 2 спелых банана
• 2 ст. л. мелкого изюма
• 5 г разрыхлителя (или соды, гашеной уксусом)

Приготовление:

Бананы размять вилкой. Добавить кефир и изюм.
Смешать муку с разрыхлителем.
Перемешать все ингредиенты, замесить тесто (немного гуще, чем на оладьи).
Выложить тесто в формочки для кексов.
Выпекать при температуре 180-200 градусов около 40 минут.

Приятного аппетита!