Озвучивание не поддерживается в этом браузере
40
«Хе-хе… Хозяин магазина Чжан, должно быть, тоже занятой человек, поэтому я не буду ходить вокруг да около. У меня есть новый и редкий, но очень подходящий для нынешней погоды рецепт. Интересно, заинтересует ли он вас».
В любое время у молодого поколения богатых семей были всевозможные «болезни изобилия», и Лин Цзинсюань собирался продать ему варенье, воспользовавшись этим.
«О? Думаю, вы должны знать, что каждое блюдо, которое мы подаём, должно быть высшего качества. Обычная еда не привлекла бы моего внимания».
Владелец магазина приподнял брови, но не собирался его оскорблять. Ресторан «Синь Юань» был не только лучшим в городе Датун, но и самым большим во всём царстве Цин. У них были филиалы почти в каждом городе, округе и префектуре. Каждое их блюдо было особенным, будь то цвет, аромат или вкус. Конечно, цены были очень высокими.
— Я, конечно, это знаю. Не могли бы вы одолжить мне кухню?
“Сэр, пожалуйста!”
Увидев, что он выглядит по-настоящему уверенным в себе, владелец магазина Чжан на мгновение задумался, а затем согласился. На глазах у всех Лин Цзинсюань и двое его сыновей последовали за владельцем магазина в ресторан.
Вскоре наступило время пик. Все повара на кухне были заняты и обливались потом. Когда вошёл владелец магазина, все прекратили работу и склонились перед ним, но, увидев Лин Цзинсюаня и двух детей позади него, они совершенно растерялись. Но «Синьюань» не похож на обычные рестораны. Даже на кухне, от шеф-поваров до посудомоек, все были отобраны. Поскольку продавец не проявил инициативу и ничего не сказал, они не стали спрашивать.
— Вам здесь нравится, сэр?
Остановившись у пустующей кухонной стойки, владелец магазина обернулся и спросил: Честно говоря, ему было очень интересно, какое блюдо приготовит для него этот человек.
— Да, неплохо. Пожалуйста, помогите мне достать несколько изящных тарелок или бокалов, несколько серебряных ложек, миску со свежим молоком, щепотку жасминового чая, кусок чистой ткани и… ну, маленький молоток и кусочек пищевого льда.
Лин Цзинсюань даже не взглянул на кухонную стойку, а сразу начал выкрикивать странные вещи, от которых у владельца магазина Чжана в голове возник целый ряд вопросов, но он всё же не забыл приказать людям приготовить эти блюда.
«Просто стой и жди. Папа скоро закончит».
Это был ресторан «Синьюань». Всё, что он хотел, было уже готово. Взяв банку с вареньем у Биг Бан, Лин Цзинсюань повернулся и занялся своими делами, а Лин Вэнь, держа за руку младшего брата, тихо стоял рядом. Никто не знал, что их руки, держащиеся за руки, уже взмокли от пота.
Сначала он налил в кастрюлю немного молока, чтобы оно закипело, а затем добавил жасминовый чай. Когда молоко стало бледно-коричневым, он слил воду с чайных листьев, положил их в небольшую миску, наполненную льдом, а затем обернул лёд чистым листом и разбил его маленьким молотком. Когда весь лёд был разбит на кусочки, он положил их в белые фарфоровые тарелки, сформировав из них небольшой холмик. К этому времени молоко тоже успело застыть. Лин Цзинсюань налила немного в каждую тарелку, затем открыла банку с вареньем, зачерпнула большой ложкой и распределила сверху и снизу «Айсберга». Так было приготовлено несколько тарелок прохладного и освежающего молочного коктейля с вареньем.
«Хозяин магазина Чжан, пожалуйста, попробуйте».
Отстранившись, Лин Цзинсюань протянул ему маленькую серебряную ложечку, не переставая улыбаться спокойной и уверенной улыбкой.
Светло-коричневое молоко окрасило «айсберг» в светло-коричневый цвет. Стекающее сверху красное варенье, несомненно, придавало блюду завершающий штрих. От одного взгляда на него текли слюнки. Можно было сказать, что владелец ресторана отправил в рот немного этого блюда, и кисловатый холод мгновенно разлился по всему рту. Казалось, что жаркая старая кухня мгновенно остыла, и всем стало так уютно. Это блюдо, несомненно, заслуживало того, чтобы его подавали в ресторане Xinyuan!
«Давайте, ребята, попробуйте».
Он отложил ложку, сделав долгий глоток. Владелец магазина повернулся к поварам, которые уже собрались вокруг него.
«Хорошо, сочетание цветов и прохладный, слегка кисловатый вкус великолепны. Напиток можно продавать перед едой, и он точно станет большим искушением для тех, кто страдает от жары».
«Шеф-повар Лин был прав. Я не мог поверить, что из обычных кубиков льда можно приготовить такое вкусное блюдо».
«Летом полезно утолять жажду и пробуждать аппетит... Действительно, неплохо...»
“Хорошо”.
Выполнив задание, все повара выразили своё восхищение. Лин Цзинсюань не смог сдержать улыбки. Похоже, дело было сделано.
«Интересно, Чайлд Линг собирается продавать этот рецепт или нет?»
Владелец магазина Чжан повернулся и посмотрел на Лин Цзинсюаня, и его отношение к нему стало немного теплее. Интуиция подсказывала ему, что молодой человек пришёл не для того, чтобы продать рецепт. В конце концов, когда он готовил это блюдо, все смотрели на него, а процесс был простым, и многие могли его повторить. Он мог добавить это блюдо в меню, не заплатив ему.
«Рецепт бесплатный. Вот что я собираюсь продать».
Как будто заранее зная, что он спросит, Лин Цзинсюань взял банку с вареньем, которую открыл ранее: «Это моё собственное варенье из фруктов и некоторых трав, которые возбуждают аппетит. Чтобы еда была на 100 % вкусной, её нужно подавать с этим вареньем. Кроме того, варенье можно смешивать с водой, делать из него выпечку, готовить блюда и так далее».
После стольких предисловий он наконец перешёл к делу. Владелец магазина Чжан и группа поваров перевели взгляд на банку с вареньем, и один из них зачерпнул ложкой варенье и отправил его в рот. Слегка кисловатый и сладкий вкус мгновенно пришёлся ему по душе, о чём свидетельствовала довольная улыбка на его лице.
— Чайлд Линг, давай поговорим об этом на улице.
Взглянув на нескольких поваров, владелец магазина Чжан сделал жест «пожалуйста». Лин Цзинсюань не стал церемониться, взял варенье, взял на руки обоих детей и вышел.
Комментарии