Шедевры Кулинарии

Самый вкусный рецепт мяса по-французски

грибы - 200 г
мясо (свинина) - 600 г
картофель - 2 шт
лук - 1 шт
помидоры - 2 шт
сыр - 300 г
зелень - пучок
майонез+сметана - 150 г
специи по вкусу

1. Мясо маринуем в нарезанном луке и приправе для мяса часа два.
2. Грибы нарезаем и поджариваем с луком,в конце солим,перчим по вкусу.
3. Картошку нарезаем тонко.
4. Слегка поджариваем мясо с луком.
5. Сначала выкладываем в форму мясо, потом грибы с луком, и смазываем майонезом со сметаной. Сверху кладем нарезанные кружочками помидоры и немного зелени. Поверх помидоров укладываем картошку, солим, перчим, слегка смазываем сметаной с майонезом. Готовим час при 200 градусах.
6. За минуту до готовности посыпаем все тертым сыром, можно выложить нарезанные помидорки.

Приятного аппетита!