Яичный ролл на завтрак
[ данный рецепт рассчитан на 2 порции ]
Попробуйте яичный ролл по-корейски. Такой завтрак можно есть каждый день, меняя начинку, - всегда будет индивидуально и вкусно! Тем более готовить это блюдо из яиц достаточно просто, и набор продуктов подбирается по вкусу.
Ингредиенты:
Яйца - 4 шт.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Лук зеленый
Морковь
Масло растительное
Пошаговый рецепт:
1.Разбиваем яйца, солим, перчим.
Смешиваем с нарезанной зеленью и морковью (сыром, ветчиной, сладким перцем, грибами).
2.На разогретую, смазанную растительным маслом сковороду, выливаем половник яичной смеси. Как сверху схватится, сворачиваем в ролл, но не до конца.
3.Свободное место снова заполним яичной смесью, уже половиной половника.
4.Как схватится блинчик, сворачиваем. И так поступаем со всеми яйцами. В конце добавим нагрев и подрумяним яичный ролл со всех сторон. Нарезаем острым ножом.
5.Яичный ролл готов. Приятного аппетита!