Вегетативный орган. Лист
Лист - вегетативный орган растений, характеризующийся ограниченным ростом.
Функции:
1) Фотосинтезирующая. Благодаря хлорофиллу, содержащемуся в хлоропластах, происходит синтез органических веществ, впоследствии которые транспортируются по растению.
2) Газообмен. Через устьица происходит газообмен между растением и внешней средой. Происходят такие процессы, как дыхание и фотосинтез. Подробно о них будет рассказано в другой главе.
3) Транспирация. Испарение воды с поверхности листа. Осуществляется с помощью устьиц.
Внутреннее строение листа:
Кожица:
По внешней стороне лист покрыт кожицей - покровной тканью -, защищающей от неблагоприятных воздействий таких как: высыхание, проникновение болезнетворных бактерий, механических воздействий. Клетки разные по размеру, что улучшает их плотность прилегания друг к другу, бесцветные, что позволяет проникать соднечному свету внутрь листа. Нередко кожица сверху покрыта кутикулой, волосками и воском.
Другие клетки, чуть меньше по размеру, имеют хлоропласты, придающие листам зелёный цвет. Эти клетки располагаются парами способны способны изменять свою форму, то есть при их отдалении друг от друга образуется щель. Учёные эти клетки назвали замыкающими, а щель - устьицами. Устьица открываются, если замыкающие клетки заполнены водой.
Через устьичные щели воздух из атмосферы попадает внутрь листа и наоборот - пары воды из листа выходят наружу. Если растениям недостаточно воды, например, в засушливую погоду, то устьица закрываются, что уменьшает испарение воды с поверхности листа.
Ткани листа:
Столбчатая ткань - основная - имеет клетки цилиндрической формы, плотно прижатые друг к другу, расположенные в верхней части листа, что необходимо для фотосинтеза.
Губчатая ткань - основная - состоит из клеток окоуглой формы, между которыми образуются крупные межклетники, заполненные воздухом (здесь накапливаются пары воды, поступающие из клеток).
Количество этих тканей зависит от освещённости. Чем больше было света, тем больше будет развита столбчатая ткань.
Проводящая ткань пронизывает основную жилками. Жилки - проводящие пучки, состоящие из луба и древесины (флоэмы и ксилемы).
По лубу транспортируется раствор сахара из листьев к органам растения. Движение происходит по ситовидным трубкам, образованным живыми клетками, вытянутыми в длину, и в том месте, где они соприкасаются друг с другом, имеются небольшие отверстия. Благодаря этим "порам" возможно передвижение сахара из одной клетки в другую. По всей длине к боковой стенке ситовидной трубки прилегают живые клетки меньших размеров - клетки-спутницы.
По древесине, по сосудам листа, движется вода с растворенными в ней минеральными веществами от корня к органам растения, в том числе и к клеткам листьев.
Волокна - это длинные клетки с заострёнными концами и утолщёнными одревесневшими оболочками.
Основные части листа:
Листовая пластинка - плоская часть листа, отвечающая за фотосинтез, транспирацию, газообмен, иногда за вешетативное размножение.
Основание листа - расширенная нижняя часть листа. Иногда образует трубку вокруг стебля, которая называется листовое влагалище.
Черешок - часть листа, соединяющая листовую пластинку с узлом побега. Выполняет такую функцию, как ориентированность по отношению к солнечному свету. Также смягчает механические воздействия на листовую пластинку: ужары каплей дождя, града, ветра.
Прилистники - парные листовидные выросты на основании листа. Основное задачей является защита пазушных почек и вставочную образовательную ткань листа.
Жилкование листьев:
Жилки - это проводящие пучки. Существует много форм жилкования листьев. Исходная их часть находится в черешке листа, оттуда выходит главная жилка, разветвляющаяся к периферии, становится все тоньше.
~ Сетчатое
~ Параллельное
~ Дуговидное
~ Пальчатое
~ Радиальное
~ Перистокраебежное
~ Пальчатокраебежное
~ Перистопетлевидное
~ Пальчатопетлевидное
~ Пальчато-сетчатое
~ Веерное и др.
Форма листовой пластинки:
Форма края листовой пластинки:
~ Цельнокрайний лист - на краях листовой пластинки нет выемок.
~ Цельный лист - выемки неглубокие.
~ Лопастной лист - листовая пластинка расчленена на лопасти до ⅓ ширины полулиста.
~ Раздельный лист - лист с пластинкой, расчленённой до ½ ширину полулиста.
~ Рассечённый лист - пластинка расчленена до главной жилки или до основания листа.
~ Струговидный лист - пластинка удлинённая, но сегменты треугольные.
~ Лировидный лист - боковые доли не равные, к основанию уменьшаются, а конечная доля крупная и округлая.
~ Пильчатый край листовой пластинки - острые углы.
~ Городчатый край листовой пластинки - округлые выступы.
~ Выемчатый край листовой пластинки - округлые выемки.
Простые и сложные листья:
Прикрепление листьев к стеблю:
Листья могут прикрепляться к стеблю с помощью черешка или быть сидячими.
Листорасположение:
~ Очередное - от узла отходит один лист.
~ Супротивное - на узле располагаются два листа, напротив друг друга.
~ Мутовчатое - на узле стебля 3 и более листьев.
Видоизменение листьев:
~ Ловчие аппараты - характерны для растений с гетеротрофным типом питания. Лист покрыт липкой массой, выделяемой волосками. Насекомое оказывается в ловушке, после чего начинается выделение ферментов в образовавшуюся полость растения и переваривание.
~ Усики - образования, выполняющие опорную функцию.
~ Чешуи - чешуи почки нужны для защиты от механических повреждений, листья у лука превращены в сочные чешуи, запасающие питательные вещества.
~ Колючки - приспособление растений от поедания его животными.
~ Сочные и толстые образования, запасающие воду. Характерно для растений, обитающий в засушливых климатах.
~ Хвоя - это видоизмененные листья растений. Им нужно меньше питательных веществ и воды. Благодаря этому они могут противостоять холоду и засухе.
