Праздники

Ремесло бармена не случайно удостоилось своего собственного календарного праздника... (Фото: Maya Kruchankova, по лицензии Shutterstock.com)

Международный день бармена (International Bartender's Day) — профессиональный праздник, который отмечается во многих странах 6 февраля.

Дата для праздника выбрана не случайно — 6 февраля отмечается День святого Аманда (St. Amand или Amandus, ок. 600 — ок. 676-684), одного из великих христианских апостолов, который считается покровителем виноделов, пивоваров, торговцев, а также рестораторов и барменов (bartenders). Святой Аманд был известен своей деятельностью по евангелизации винодельческих регионов Франции, Германии и Фландрии.

Поэтому День святого Аманда стал профессиональным праздником барменов и рестораторов сначала в Европе, а затем и в других странах.

Стоит отметить, что Русской Православной церковью Святой Аманд не почитается, но сам праздник — День бармена — прижился в России и других странах постсоветского пространства и с каждым годом становится всё популярнее.

Как правило, в питейных и развлекательных заведениях в этот день проводятся всевозможные конкурсы барменов на лучший коктейль, состязания барменов в профмастерстве, тематические конкурсы и розыгрыши для посетителей, «хмельные» танцы и «винные» викторины... Также тут можно услышать истории создания различных коктейлей и других напитков и, конечно же, продегустировать оные.

Ремесло бармена не случайно удостоилось своего собственного календарного праздника. Профессия этих людей не менее тяжелая, чем водителей автобусов, учителей и пожарных. Порой бармены проводят на ногах почти целые сутки, помимо этого они отличные психологи, умеют выслушать и даже дать дельный совет, а еще — нередко угадывают любимый напиток клиента с первого взгляда.

Надо также сказать, что в ряде стран профессионалы данной отрасли отмечают свой праздник 24 февраля — с связи с тем, что в этот день в 1951 году в Великобритании была основана Международная Ассоциация Барменов (IBA), основными целями которой являются: продвижение и поддержание международных отношений между членами гильдии, а также поощрение высоких стандартов компетентности и поведения на благо и продвижение профессии Бармена.

Инициаторы даты предлагают всем людям задуматься о том, что им даёт мобильная связь, и чего она их лишает... (Фото: fad82, по лицензии depositphotos.com)

Сколько копий сломано было за последние десятилетия при обсуждении вопроса о том, чего больше привнесли в нашу жизнь мобильные телефоны: пользы или вреда? Трудно ответить. Тем более, что число явных сторонников и противников массового вхождения в нашу повседневную жизнь мобильной связи и мобильных телефонов велико, а аргументы каждой из сторон в защиту своей точки зрения кажутся вполне объективными.

Однако, несмотря ни на какие аргументы о вреде и негативных последствиях использования мобильной связи, она вошла в нашу жизнь уже настолько прочно, что трудно представить себе как без неё обходились раньше (тем не менее, как-то обходились…).

Принимая мобильную связь как данность, как факт объективной реальности, даже те, кто использует мобильную связь, но признаёт и её негативные стороны, учредили Всемирный день отказа от мобильного телефона, или Всемирный день без мобильного телефона, который отмечается ежегодно 6 февраля.

Инициаторы даты, а также их сторонники, предлагают всем людям задуматься о том, что им даёт мобильная связь, и чего она их лишает, какую пользу она приносит обществу и какой вред может наносить здоровью человека, если не физическому, так психическому. Считается, что идея проведения акции «Дни без мобильного телефона» принадлежит французскому журналисту и литератору Филу Марсо, который озвучил свою идею в 2001 году.

Итак, почему сторонники проведения Дня предлагают хоть раз в году отложить свой мобильник в сторону, оставить его дома, уходя на работу, в магазин или на прогулку?

Трудно переоценить положительные стороны мобильной связи, которые значительно упростили нашу жизнь. Мы получили возможность быть на связи постоянно, вовремя задавать вопросы и отвечать на них, слышать голос родного и близкого человека тогда, когда появляется в этом острая необходимость, когда этого требует душа. Мобильная связь сделала человека более мобильным и доступным. Вместе с мобильной связью исчезла необходимость переписки между родными, близкими людьми, друзьями и знакомыми. Мобильная связь позволяет решать вопросы безопасности и выхода из критических ситуаций, вызова экстренных служб помощи и спасения из удалённых от телефонной связи мест.

Развитие мобильной связи и появление смартфонов расширили возможности человека, фактически предоставив ему не просто средство связи, а подобие компьютера с возможностью выхода в интернет, записи и передачи фото и видеоматериалов, общения через социальные сети, видеозвонки и видеоконференции.

Мобильные телефоны вызывают зависимость у значительного числа их пользователей. В первую очередь, это касается подростков... (Фото: serrnovik, по лицензии depositphotos.com)

Казалось бы, что же может нести негативного мобильная связь, и как она может вредить человеку? Организаторы мероприятий, посвящённых дням без мобильного телефона, стартующим теперь 6 февраля, приводят следующие аргументы:

• Мобильный телефон, предоставив человеку возможность всегда быть на связи, лишил человека и возможности побыть в тишине и помолчать. Обилие входящих звонков, среди которых значительную часть составляют рекламные звонки или спам, начинают раздражать человека, выводить его из психологического равновесия, вызывать негативную реакцию. В результате, порой мобильный телефон превращается в своего рода раздражитель.

• Воздействие электромагнитных полей и излучения от мобильного телефона на здоровье человека продолжает оставаться открытой темой, в которой часть учёных сходится во мнении о том, что длительное использование мобильной связи может нанести здоровью человека серьёзный вред, привести к тяжёлым заболеваниям (болезнь Паркинсона, болезнь Альцгеймера, онкологические заболевания, вред репродуктивной функции, неврозы).

• Лёгкость и доступность общения по мобильному телефону и через социальные сети лишает человека возможности живого общения, в котором значительная часть информации передаётся невербальными способами.

• Мобильные телефоны вызывают зависимость у значительного числа их пользователей. В первую очередь, это касается подростков. Возможность использовать смартфон для игр, а также привязанность к общению в социальных сетях превратили его в подобие планшета и игровой приставки, а склонность подростков к разного рода зависимостям (точнее слабая психологическая устойчивость) привели к тому, что в 2008 году в психологии появился термин «номофобия» – страх оказаться без доступа к мобильному телефону – от английского no-mobile-phone phobia.

• Отсутствие доступа к мобильному телефону по той или иной причине (забыли дома или на работе, потеряли, не имеете возможности зарядить аккумулятор) для многих современных людей становится стрессовым фактором, вызывает дискомфорт и нервное напряжение.

• Мобильный телефон может стать фактором, препятствующим преодолению ряда личностных коммуникативных проблем, так как предоставляет такому человеку более простой способ общения.

Вот такой перечень основных негативных факторов приводят сторонники проведения Всемирного дня отказа от мобильного телефона, который теперь длится несколько дней, как правило, с 6 по 8 февраля. И трудно не принять доводы этих людей. Поэтому, 6-8 февраля всем людям предлагается если уж не отказаться от использования мобильного телефона, так хоть ограничить его использование по максимуму!

Кстати, кроме сегодняшней даты есть еще, как минимум, два дня в году, когда вы может отдохнуть от технологий и бесконечного потока информации – это Международный день БЕЗ интернета и Всемирный день без Wi-Fi.

Международный день безопасного Интернета

Как любое явление действительности Интернет несёт с собой массу последствий... (Фото: iDEAR Replay, по лицензии Shutterstock.com)
Ежегодно в феврале во многих странах отмечается Международный день безопасного Интернета (англ. Safer Internet Day, SID) – во второй день второй недели второго месяца года. Он проходит под девизом «Вместе за лучший Интернет» (Together for a better internet).

Стремительное распространение интернет-технологий в повседневной жизни стало отличительной чертой нашего времени. Интернет как одно из наиболее значимых явлений прогресса радикально изменил и продолжает изменять жизнь современного человека. Будучи частью прогресса и его логическим этапом, Интернет сам превратился в определённого рода ступень для новых открытий и развития, которые уже немыслимы без него.

Как любое явление действительности он несёт с собой массу последствий, причём как положительного, так и отрицательного характера. Признавая колоссальную роль Интернета в развитии человечества, инициаторы относительно молодого праздника постарались обратить внимание общественности как раз на те стороны и особенности всемирной паутины, которые играют негативную роль в жизни человека.

Активисты и организаторы мероприятий, посвящённых празднику, стремятся разъяснять молодому поколению и ответственным за его становление представителям старших возрастных групп особенности работы человека в этой мировой информационной сети. Они обращают внимание на то, что Интернет, будучи своего рода банком и ретранслятором информации, необходимо уметь грамотно использовать, черпая в нём искомое, отфильтровывая ненужное и ограждая себя и своих близких от откровенного мусора, фальши, асоциальной и аморальной составляющей отдельных страниц.

В первую очередь организаторов беспокоила безопасность Интернета для подрастающего поколения, чьё сознание ещё находится в стадии формирования и подчас не в состоянии противостоять.

Учреждение праздника состоялось в 2004 году как одно из плановых мероприятий в рамках осуществляемой Еврокомиссией программы «Безопасный Интернет». Со следующего года координатором всех мероприятий, приуроченных к Международному дню безопасного Интернета, стала некоммерческая организация Insafe. Членами этой организации стали все страны Евросоюза, к которым присоединились Россия, Норвегия и Исландия. Спустя 20 лет после учреждения праздника его отмечают более чем в 150 странах мира.

Россия стала неизменным участником этих мероприятий с 2007 года. Уже традиционным стало проведение Недели безопасного Рунета, которая предшествует празднованию Международного дня. С российской стороны активным инициатором и координатором мероприятий выступает Региональный общественный центр интернет технологий (РОЦИТ). А официальным организатором мероприятий Международного дня безопасного Интернета в России является Центр безопасности в информационном обществе «Не Допусти!».

Ежегодно в рамках празднования Дня проводятся круглые столы, семинары, вебинары, конференции, презентации новых программ, обеспечивающих безопасность Интернета и т.д. Во многих мероприятиях принимаю участие представители ВУЗов, компаний-разработчиков программного обеспечения, представители правоохранительных органов и общественных организаций.

Во многом благодаря активной позиции организаторов, разрабатываются комплексные меры на государственном уровне, направленные на формирование безопасной интернет-среды для подрастающего поколения, вносятся поправки в законодательство, предусматривающие ответственность за распространение информации, приносящей вред здоровью и развитию детей и подростков. В России действуют «горячие линии», а также общественные организации по борьбе с противоправным контентом.

Напомним, что ежегодно отмечается еще один интересный и полезный праздник – Международный день БЕЗ интернета.