Кулинария (Рецепты)

Банановое варенье🍌
Вкуснятинааа...

Ингредиенты:

✔ Перезрелые бананы - 500 г
✔ Сахарный песок - 180 г
✔ Ванильный сахар - 1 ст. л.
✔ Лимонная кислота - 1 ч. л.
✔Бадьян - 1 звездочка

Приготовление:

1. Итак, разминаем бананы вилкой. Можете сильно не усердствовать - ничего страшного, если останутся комочки. Добавляем сахарный песок, ваниль, бадьян, лимонную кислоту. Ставим смесь на огонь. Когда будущее варенье закипит, выключаем. Через несколько часов (3-4) вновь доводим варенье до кипения и выключаем только через 10 минут. Вот и все!
2. Варенье перекладываем в баночку и отправляем в холодильник. Десерт получается очень нежным, мягким и совершенно не приторным.