Суп. Классический гаспачо.
•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•
Состав:
Помидоры 450гр.
Лук репчатый 1головка.
Огурец 1шт.
Перец консервированный 1шт.
Сок томатный 3 стакана.
Кинза 1\2 стакана.
Уксус винный 0.3 стакана.
Масло оливковое 1\4стакана.
Соус Табаско (По вкусу)
Приготовления:
1. Нарежте на небольшие кусочки половину помидоров, огурца и лука и переложить в камбайн. Дабавте красный перец измельчите до состояния пюре. П реложите в миску.
2. Добавьте томатныйсок, нарезанную кинзу, уксес, олив масло и несколько капель табаско. Хорошо пеемешайте.
3. Из оставшихся помидоров извлеките семена и нарежьте небольшими кубиками. Так же нарежьте огурец и лук. Добавьте всё в суп. Посолите и поперчите и поставьте в холодильник.
♥ Приятного Аппитита♥
•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•