30. Ужин из морепродуктов
"Сяоци, ты же видела меня пьяным... неужели это действительно так страшно?"
После ухода Лин Чанфэна Сюй Синхэ плюхнулся на диван в маленькой гостиной и прижался к кошке.
Вздыхая и сетуя на то, что алкоголь вреден, он одновременно недоумевал, как сильно он может измениться после выпивки.
Мисс Сяоци удобно легла в его объятиях, перевернулась на живот и позволила Синхэ легонько почесать подбородок, поглаживая белоснежный и мягкий мех.
Кошка сузила глаза и издала довольное урчание.
"Может ли быть так, что эти несколько человек объединили усилия, чтобы подставить меня? Может, я буйный пьяница..."
Синхэ попытался уйти от проблемы, обманывая самого себя.
Как только он закончил говорить, Сяоци внезапно перевернулась, выпрыгнула из его рук и побежала к двери.
Пушистые маленькие лапки скреблись в дверь, затем она повернулась, чтобы снова посмотреть на хозяина.
Сюй Синхэ бросил взгляд на камеры наблюдения у двери, но там никого не было.
Глядя на просящие голубые глаза Сяоци и большой хвост, раскачивающийся взад-вперед, Синхэ вдруг что-то понял и почернел как дно кастрюли.
"Нет! Тебе не разрешается выходить".
"Мяу..." Услышав его слова, пушистое тело Сяоци тут же уменьшилось вдвое, а хвост в отчаянии повис вниз.
Затем она подбежала к его ногам и стала тереться взад-вперед.
Синхэ: "..."
Он посмотрел вниз на Сяоци, которая жалобно смотрела на него, как будто он был злой тещей, которая разлучила любящую пару.
"Хватит тереться, ух". Синхэ вздохнул: "Открой дверь".
В ответ дверь зашевелилась, и как только щель приоткрылась, Сяоци радостно выскользнула наружу.
Аарон ждал снаружи.
В отличие от Сяоци, которая выразительно и ярко демонстрирует свои чувства, Аарон - кот, который правильно стоит и сидит, а также уделяет большое внимание своему личному имиджу.
В данный момент он стоял за дверью в подобающей манере. Когда дверь открылась, он не стал входить. Вместо этого он обратил свой взор на Синхэ и открыл рот, чтобы мяукнуть на него.
Синхэ: "..."
У него уже болела голова, когда он увидел выскочившую Сяоци, но когда он увидел эти разноцветные кошачьи глаза Аарона, он подумал о его хозяине, и его голова разболелась еще сильнее!
Неужели у него природный конфликт с существами с разными радужками?
Сяоци радостно кружила вокруг Аарона, два кота соприкоснулись кончиками носов. Они быстро исчезли из поля зрения Синхэ, и неизвестно на какую лужайку отправились играть.
Синхэ: "..."
Это правда, что дочери покидают дом, когда вырастают.
После ухода Сяоци Сюй Синхэ остался в огромной комнате один.
Некоторое время он скучающе смотрел телевизор, но все же чувствовал, что хорошие выходные нельзя тратить впустую, поэтому встал с дивана и пошел на кухню на втором этаже.
Поскольку два дня назад он сказал, что хочет поесть что-то вроде морских гребешков, сегодня в особняке получили новую партию свежих морепродуктов.
Сюй Синхэ посмотрел на разнообразные морепродукты в корзине и почувствовал, что их нельзя выбрасывать впустую.
Он попросил Йорка найти две большие железные сковороды и достал абалон (морские ушки), мясо краба, гребешки, креветки, кальмары, моллюски и т. д., планируя через некоторое время сделать смешанную солянку. Одну с чесноком, а другую острую.
От чистки всех видов морепродуктов до приготовления в кастрюле — это большой проект. Рук Йорка было недостаточно, поэтому он нашел Лэндона, чтобы тот помогал, а сам следил за работой.
"Лэндон, пожалуйста, нарежь лук, имбирь и чеснок на части, почисти перчинки, черный перец и душистый перец и отложи их для дальнейшего использования".
"Йорк, моллюски и морепродукты могут быть с песком, поэтому их нужно тщательно вымыть".
"Помоги мне потом подготовить некоторые ингредиенты".
"..."
Йорк сел на маленькую скамейку во время мытья и спросил: "Тогда, что вы будете делать?"
Сюй Синхэ обгладывал дынные семечки и ответил: "Шеф-повар появляется последним. Я буду за него".
За последние несколько дней Йорк под его руководством становился все более искусным в приготовлении пищи. Сюй Синхэ прокомментировал это:
"Ты можешь многому научиться у меня. Если в будущем ты не будешь работать в особняке маршала, ты сможешь стать поваром".
Йорк: "... Спасибо".
Когда они почти закончили приготовления, Сюй Синхэ наконец вышел на сцену, засучил рукава и приступил к работе.
Добавил на сковороду лук, имбирь и чеснок и обжарил до аромата, добавил все виды чили, специи, приправу, обжарил вместе с морепродуктами, затем влил соус, смешанный со светлым соевым соусом, сахаром и так далее. Добавил пиво и кулинарное вино и тушил в течение 15 минут.
Появилось пикантное блюдо из морепродуктов.
Следом он пожарил блюдо с чесночным ароматом. Оставалось еще немного сырых ингредиентов: часть для приготовления запеченного риса с морепродуктами со вкусом томатов, а часть для непосредственной подачи Сяоци.
Весь процесс занял более трех часов.
В четыре часа дня все, наконец, было готово.
Но даже с двумя помощниками 3 человекам было невозможно одолеть за обедом две большие кастрюли с морепродуктами.
Сюй Синхэ немного подумал и подозвал Хэ Ханя. "Отнеси это на стол и поделись со всеми".
Хэ Хань был ошеломлен: "Это же..."
"Слишком много будет потрачено впустую".
Сюй Синхэ махнул рукой. "Не забудьте съесть горячим, когда остынет, будет невкусно".
Хотя Хэ Хань знал, что Сюй Синхэ — человек добрый и мягкосердечный, он никогда не думал, что этот второй хозяин маршальского особняка еще и угостит их едой, которую приготовил сам.
После нескольких символических вежливых замечаний Хэ Хань наконец ушел с миской, полной морепродуктов.
По пути к раздаче еды он незаметно выбрал из миски гребешок и быстро положил его в рот — он был восхитителен.
Синхэ удовлетворенно поделился плодами своего труда, вымыл руки и вернулся в комнату с долей морепродуктов Сяоци.
Группа слуг собралась за маленьким столиком в боковом зале на втором этаже и пировала вокруг миски с морепродуктами, раскрасневшись от довольства.
"Это слишком вкусно!"
"Оставь немного для меня! Оставь немного для меня!"
"Гляди на себя, что ты хватаешь?"
"F*ck! Что ты делаешь, зачем ты взял три штуки? Дай мне немного!"
"Господин Сюй такой приятный человек, он вкусно готовит и обладает хорошим характером. Неудивительно, что он нравится нашему маршалу".
Повар Сюй, который случайно проходил мимо: "..."
Вздох, я не очень-то хотел услышать такой комплимент.
--
Как только Лин Чанфэн переступил порог своего особняка, он понял, что его маленькая супруга снова приготовила что-то вкусное.
Воздух благоухал, полный пряных и чесночных ароматов, способных возбудить аппетит.
Хотя у маршала Лина не было аппетита, подумав, что это что-то приготовил Сюй Синхэ, он решил сохранить лицо и поужинать с маленькой супругой.
"Перестань загребать все себе, у каждого своя доля".
Знакомый голос доносился из бокового зала. Лин Чанфэн повернул голову и увидел, что вокруг собралась группа слуг, которые решительно загораживали Сюй Синхэ. Он мог слышать только звуки, доносящиеся из-за человеческой стены.
Лин Чанфэн сделал паузу и подошел к ним.
"Что вы делаете?" Глубокий голос прозвучал сзади, и в следующий момент все замерли, словно кто-то нажал на кнопку паузы.
Те, кто секунду назад еще кричал, те, у кого во рту висели половинки креветок, и те, кто все еще чистил креветки... все перестали двигаться.
Сюй Синхэ высунул голову из-за застывших фигур толпы. "Почему ты вернулся так рано?"
Глаза Лин Чанфэна пронеслись по толпе и наконец остановились на Сюй Синхэ. "Я сказал, что вернусь к ужину... ты готовил?"
"Да, блюдо из морепродуктов, с острым и чесночным вкусом, и запеченный рис с морепродуктами. Все говорят, что это очень вкусно".
Тон Синхэ был немного самодовольным, когда он ссылался на свои высоко оцененные кулинарные навыки, как будто он совсем забыл о том неловком утре.
"О!" Взгляд Лин Чанфэна равнодушно скользнул по слугам, стоявшим позади него.
Все вздрогнули от внезапного давления.
Мама, у маршала слишком страшные глаза!
К счастью, Лин Чанфэн быстро отвел взгляд, а затем небрежно спросил Сюй Синхэ:
"Где моя доля?"
Синхэ был ошеломлен. "А???"
Лин Чанфэн: "Разве не у каждого есть своя доля?"
Синхэ посмотрел на миску с морепродуктами на столе, которую только что дружно опустошили. Вспомнив, что это последняя порция морепродуктов, он повернулся, чтобы посмотреть на Лин Чанфэна.
"Ну, а ты хочешь кушать острое или с чесноком?"
Лин Чанфэн: "И то, и другое подойдет".
Сюй Синхэ изо всех сил старался, чтобы его тон звучал искренне:
"Я сейчас пойду и принесу тебе пищевые добавки обоих вкусов".
Лин Чанфэн: "..."
Он подумал, что утренние эмоции Синхэ, возможно, еще не улеглись. Переведя взгляд на миску в своей руке, он спросил: "Что это?"
"..."
Синхэ прикусил губу и ответил:
"Ужин Сяоци. Но этот сорт лосося можно кушать и сырым, почему бы мне не отделить немного для тебя?"
________
Лин Чанфэн: вчера мой муж назвал меня большой кошкой, а сегодня предложил кошачью еду.
Сюй Синхэ невинно: Мяу?