Озвучивание не поддерживается в этом браузере
глава 51 - ужин
Pov Автор :
Солнце окончательно скрылось за горизонтом , и на смену вечерней прохладе пришел настоящий домашний уют . В доме , который Вера Касагранде только сегодня довела до абсолютной , звенящей чистоты , пахло лавандой , мятной свежестью и ... чем - то невероятно аппетитным . Сара Кру , едва вернувшись из магазина вместе с Кирой , сразу же повязала поверх своего нежно - розового кардигана аккуратный фартук и принялась за кулинарное волшебство . Ей хотелось порадовать всю их дружную компанию сытным , красивым и по - настоящему согревающим ужином .
На кухне закипела работа . Сара действовала уверенно и грациозно . Ее длинные золотисто - рыжие волосы были аккуратно убраны , чтобы не мешать процессу , а пальцы ловко порхали над кухонным столом . Она решила немного изменить первоначальный план с пастой и приготовить кое - что особенное , яркое и сбалансированное - настоящее ресторанное блюдо в домашних условиях .
Кулинарное волшебство Сары :
Главным украшением стола стало сочное , идеально обжаренное куриное филе . Сара замариновала нежное мясо в ароматных специях с добавлением капли оливкового масла , которое они так тщательно выбирали с Кирой . На раскаленной сковороде грудка покрылась аппетитной , хрустящей золотисто - коричневой корочкой, оставшись внутри невероятно сочной . Сара аккуратно нарезала готовое филе на ровные , одинаковые порционные ломтики и слегка приправила их крупной морской солью и свежемолотым черным перцем, крупинки которых красиво поблескивали на глянцевой корочке мяса .
Гарнир получился не менее изысканным . Сара запекла в духовке картофель , предварительно нарезав его крупными деревенскими кубиками . Сбрызнутый маслом и пряными травами, картофель покрылся хрустящей корочкой, а изнутри стал мягким и нежным, как пюре .
Для легкости и свежести Сара добавила к блюду овощи . Ярко-зеленые соцветия брокколи она слегка припустила на пару , чтобы они сохранили свой насыщенный цвет и приятный хруст . Рядом на тарелке расположились сочные, спелые томаты черри - часть из них осталась целыми и задорно поблескивала в свете ламп , а часть Сара аккуратно разрезала пополам , обнажая сахаристую сердцевину .
Время идеального ужина :
Когда ужин был готов , Сара разложила все по глубоким керамическим тарелкам нежно-кремового цвета . Каждая порция выглядела как кулинарный шедевр :
Золотистые кубики запеченного картофеля заняли верхнюю часть тарелки .
Аккуратный веер из ломтиков сочного куриного филе расположился снизу .
Контрастные ярко-зеленые брокколи и пунцово - красные томаты черри идеально дополнили общую палитру блюда .
Рядом с тарелкой Сара поставила изящную фарфоровую чашку на тонкой ножке , украшенную маленьким силуэтом летящей птицы . Внутри дымился свежесваренный кофейный напиток с густой , бархатистой молочной пенкой , на которой Сара с помощью латте - арта вывела аккуратный и нежный узор в виде веточки с листьями . Рядом лежал начищенный до блеска столовый прибор - вилка с удобной светлой ручкой , готовая к началу трапезы .
Все готово ! Кира , Вера, идите к столу, пока все горячее ! - весело позвала Сара , расставляя последние чашки .
Аромат жареного мяса , запеченного картофеля и свежего кофе мгновенно заполнил весь дом . Кира , все еще не снимая своих любимых пушистых тапочек - медвежат , и уставшая , но довольная Вера поспешили на кухню . Вся компания собралась за чистым , сияющим столом . Ужин , приготовленный заботливыми руками Сары в идеально убранном Верой доме , стал идеальным завершением этого долгого и продуктивного дня . Девушки принялись за еду , делясь историями , смеясь и наслаждаясь каждым кусочком .
Тут 485 слов .


Комментарии