Вафли
Специально для LisaParkerStark.
...
Я ведь серьезно сделала вафли.
Пекла с помощью Вафельницы.
Которой к слову уже 14 лет, ведь ее дарила маме моя крестная, на мое рождение.
И хоть гарантийный срок вышел 10 лет назад...Вафельница работает прекрасно!
Если кто-то захочет приготовить, если у вас есть вафельница, то...
Ингридиенты:
1 стакан пшеничной муки.
1 стакан сахарного песка.
200 г. маргарина.
4 куриных яйца.
Шаги.
Готовим тесто:
Маргарин плавим на медленном огне до однородной консистенции.
Добавляем 4 яйца.
Все перемешиваем.
Всыпаем стакан стакан сахара и стакан муки.
Перемешать до более менее жидкой массы.
Взбиваем миксером, пока гранулы сахара не растворятся.
(Если честно, то тесто уже в таком состоянии вкусное. Сладкое. )
Тесто готово.
Нагреваем Вафельницу (проверить температуру можно просто капнув каплю воды на нагревательную плиту. Должна закипеть).
Вы сами задаёте размеры вафли, главное расчитывайте, чтобы тесто не вытекло (обычно я наливаю столовую ложку).
Печь (честно, не засекала время) до золотистого цвета. Проверяйте, чтобы не перепеклась.
Если прилипло к верхней части, не пугайтесь, ничего страшного.
Снимаем и !ВАЖНО! СРАЗУ ЖЕ ЗАКРУЧИВАЕМ! Ну или если вам лень, то можно оставить лепешками.
С остыванием вафля становится ломкой и хрустящей.
Впринципе все.
Одна такая миска расчитана на 2 порции, в моем случае получилось 2 тарелки.
Если хотите уменьшить порцию, то уменьшайте количество продуктов.
Вот эту миску на 2 порции я пекла около полутора часов, но это было бы дольше, если бы мама не закручивала мне вафли.
Ещё совет вам... Не делайте для вафель никакого крема. Вафля от крема просто напросто размокает и это уже будет не вкусно.
Вот теперь все.
Рецепт и готовка легкая.
Вафли вкусные.
Семье понравилось.
Повторяйте, если хотите.
Всех люблю и целую
🌒🌓🌔🌕🌖🌗🌘
🌙❤❤🌙❤❤🌙
❤💓💓❤💓💓❤
❤💓💓💓💓💓❤
🌙❤💓💓💓❤🌙
🌙🌙❤💓❤🌙🌙
🌙🌙🌙❤🌙🌙🌙
🌒🌓🌔🌕🌖🌗🌘