Рулетики
Ингредиенты:
1 колбаса вареная ( докторская )
300 г.
2 крабовые палочки ( крабовое мясо) 300 г.
3 зелень ( не в коем случае не капуста!) 100 г.
4 лаваши (3 шт. )
5 мойрнезы, легкий и провансаль.
Приготовление:
Мелоко, мелко нарежьте колбасу, крабовые палочки ( мясо), зелень и смешайте это все в большой чашке, добавив майонеза по вкусу.
Разворачиваем лаваши, смазываем их легким майонезом и выкладываем фарш поровну. Равномерно размажьте фарш по площади лаваша оставив при этом немного места с обеих сторон. Когда фарш будет размазан, начеркаем заворачивать рулеты. То место, которое мы оставили пустым, с двух сторон заворачиваем на начинку. Потом с каждой стороны заворачиваем еще по два раза. Получается такой свиток. После этого, отодвигаем немного эти две стороны друг от друга, и кладем друг на друга. В холодильник ( желательно на два моими более часа.), чтобы майонезом смог пропитать весь фарш.
Наше блюдо готово! Приятного аппетита!!