БАЗАР!

"Сколько не пыталась выправить руки, а они всё равно не из того места растут."
MalyAl

🙉ПИРОЖКИ. 🙉

Решила Мели приготовить пирожки.
Как говорится: "Солдат сказал, солдат сделал." И все бы ничего. Только одна маленькая загвоздка. Такая малю-ю-ю-сенькая, что Мели о ней и не подумала вначале. Как делать тесто?

Ну, это должно быть очень просто. Зашел в интернет, отыскал рецепт самого быстрого и простого, но при этом наивкуснейшего теста, и бац! Готово. С великолепными картинками, замечательная пышечка.

Так-то это так. В виртуальной жизни. Но на практике иногда выходит иначе.

Итак. Замесила Мели тесто. Сделала все, как сказано, а именно: достала кастрюлю, положила все ингредиенты.

Написано: тесто к рукам прилипать не должно.

- А что же оно, гад, липнет?

- А ты воды подлей, - советует умная Дуди.

- Ну, давай.

Притащила Дуди чайник и подлила. Кипяточек. Прямо Мели на руки. Хорошо, что руки были изрядно облеплены этой неоднородной кашей, а то точно бы ожог получился.

- Ай!!! - вскрикнула Мели больше от испуга, чем от боли, поздно сообразив, что водичка, которую использовала добрая Дуди, только недавно закипела. - Что ты делаешь?!Совсем с ума сошла?

- А ты чего руки подставляешь? - нашлась Дуди.

- Так они же у меня в кастрюле! Куда их девать-то? - прорычала Мели. - Кто же кипяток льет?

- Бабушка, - заткнула ее Дуди.

"Ох уж эта бабушка..."

Мели покряхтела, но против такого сильного аргумента, как бабушка, не попрешь. Бабушка в этом деле асс. И принялась опять за месево. Получилась какая-то жижа. Но к рукам прилипать перестала.

- Ну? - посмотрев на произведение своих кулинарных искусств, произнесла Мели. - Может, так оно и надо?

Дуди скривила презрительную гримасу:

- У бабушки по-другому получалось, - она ткнула пальцем в тесто, которое смело можно было назвать размазней.

Мели шлепнула ее по руке:

- Иди, иди, - она уже немного отошла от пережитого кипятко-шока. - Просто оно должно чуть-чуть постоять, подняться.

Дуди посмотрела на нее и ухмыльнулась:

- Ну, ну.

Мели с деловым видом знающей кухарки закрыла кастрюлю крышкой и поставила на плиту.

- Бабушка его ставит на горячую воду, - съязвила Дуди.

Мели смерила ее убийственным взглядом, но всё же опять закипятила воду, налила кипяток в емкость и поставила кастрюлю сверху.

Подумав минут пять, она засомневалась. Возможно, что-то сделала не так?

Взяла другую кастрюлю и замесила опять.

- Что ты делаешь? - удивилась никак не уходящая Дуди.

- Тесто... Если первое на получится, то, опа! Второе тут как тут.

Дуди лишь молча покивала, наблюдая за ловкими движениями Мели в этой вязкой жиже.

На этот раз та добавила побольше дрожжей. А то в первой кастрюле теста ну что-то очень мало получилось. Того и гляди, не хватит на всю их честную компанию...

И опять. Получилось что-то больше похожее на замазку для окон. Такое же клейкое, совершенно не отдираемое от рук.

Вторую кастрюлю Мели тоже поставила на водяную баню. Авось дозреет.

Немного подумав, она всё же решила поэкспериментировать в третий раз. Видимо, ей понравилось чувство, когда ковыряешься в чем-то вязком, а потом долго не можешь отлепить его от пальцев...
И на свет появилась третья кастрюля.
На этот раз Мели добавила побольше муки. И... О, чудо! У нее получилось. Настоящее тесто, которое совершенно не прилипало к рукам, пышное и твердое, прямо как на картинке.

Она аж запела от радости.

На ее песню прискакала Дуди, которая к этому времени уже ушла, и недоуменно уставилась на нее.

Ну, понятное дело. Песня-то была необычная... Не обычная попса, в смысле. А непревзойденное поэтическое произведение, выдуманное самой Мели.

Как говорится, песня чукчи: что вижу, то и пою:

- Аля. Улю. Я супер-кухарь. БАМ-БАЦ. Готовить умею и люблю! Ах тесто-тесто. Пуф, паф. В моей кастрюле тебе место. Па-па.

И вся это музыкальная композиция сопровождалась танцевальными движениями попой в стиле "попу-ас", и извиванием измазанных в муке рук. Кстати, в муке были не только руки. Думаю, у всех хороших кухарок, таких как мы с вами, всегда должны быть измазаны нос, лоб и другие предметы, которые неудачно попались под руку.

Мели была хорошая кухарка, поэтому у нее было измазюкано всё.

Дуди тяжело вздохнула, сложила на груди руки и наблюдала за ней с выражением лица: "Цирк уехал, клоуна забыли", поджидая, когда это победное гиканье закончится.

- Получилось, - Мели радостно посмотрела на нее. - Иди, смотри! Получилось!

Дуди благосклонно покивала головой, а потом показала в сторону "подходящих" двух кастрюль.

- А с этими что делать будешь?

- М-м-м, - Мели задумалась. - Сейчас все исправим.

И принялась добавлять в каждую из кастрюль муку.

В итоге получилось три огромных кастрюли с тестом, которое поднялось, да так, что стало спихивать с себя крышки.

С одной стороны, это было хорошо. Мели-таки добилась успеха в нелегком труде.

С другой, с ним надо было что-то делать...

Следующий этап приготовления пирожков занял четыре часа. Пока не было покончено со всем тестом.

Выходной был потрачен в пустую, ведь истинное его предназначение, а именно,  отдых, заменилось на адский труд, и Мели зареклась когда-нибудь еще готовить пирожки. Во всяком случае, не в этом столетии.

Особенно, что съев с десяток, стало вообще тошно о них думать. Аппетит был утолен на неизвестное количество лет. Но есть пришлось их потом целую неделю.