Пирог с клубникой
Ингредиенты: Размягченное сливочное масло - 100 г Сахар - 1 стакан Ванильный сахар - 10 г Яйца куриные - 2 шт. Кефир - 1 стакан Мука -1,5 стакана Разрыхлитель - 1,5 ч. л. Клубника - 150 г Приготовление: 1. Приготовить тесто. Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром. Добавить яйца, взбивая после каждого добавления. Влить кефир и тщательно перемешать. Добавить муку с разрыхлителем; миксером взбить до получения однородной массы. 2. Клубнику помыть и нарезать пластинками. Форму для выпечки в виде сердца смазать маслом и вылить в нее тесто. Выложить сверху ягоды клубники. Выпекать пирог в разогретой до 180 градусов духовке 35-40 минут. 3. Готовый пирог с клубникой остудить и вынуть из формы. 4. Разрезать на порционные куски и подать к столу.