ч.4
Юна- Сумрак, зачем тебе всё это?
Айзава- так это ты герой сумрак?! Ты же была довольно востребована как герой!
Юна- Ну, постоянная суматоха не в моём вкусе , вотпо этому я живу в лесу. Кстати мы уже пришли
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Pow Автор
Двое молодых людей прибыли к реке. Яркие лучи освещали воду и не большую поляну. Большие и ветвистые деревья создавали тень .
Айзава- здесь довольно красиво ...
Юна- конечно! Это ведь одно из моих любимых мест, здесь всегда спокойно и хорошо.
Юна- ты будешь читать книгу ?
Айзава- да , а ты что будешь делать?
Юна- сейчас наверно тоже почитаю , а потом соберу букет цветов . Хочу поставить в вазу на кухню.
Юна- кстати какую книгу ты взял для чтения ?
Айзава- " Виноватые звёзды" , ты её уже читала?
Юна- да, она довольно грусненькая . Ладно не буду тебе спойлерить.
Айзава- угу
Девушка достала из сумки книгу и начала её читать ...
Айзава- Юна- сан что это за книга?
Юна- А эта ? Это книга Эрве Гибер " путешествие с двумя детьми "
Айзава- понятно.
Дочитав произведение, Юна подошла к поляне и начала собирать пышный букет ромашек . Солнце освещало девушку , волосы переливались золотом , а легкое платье развивалось на ветру .
Айзава-" красиво и спокойно, теперь с понимаю Юну- сан . Здесь хорошо . Никто не достаёт , тишина и спокойствие. Что делает Юна- сан? "
Мужчина повернул голову в сторону девушки и еле заметно улыбнулся
Айзава- " Милая картина , красивая девушка собирает цветы и напевает мелодию ... Стоп , что? Красивая? Ладно отбросим мысли и продолжим читать книгу"
Юна- Айзава- сан вы не устали просто сидеть ? Может пойдём и помочим ножки в прохладной воде? И не сидите долго под солнцем , получите солнечный удар ! Лучше идите под дерево .
Айзава- Юна - сан я не пойду к воде , можете идти одни.
Юна- Ну как хочешь. Тогда не засиживайся долго мы скоро пойдём домой . После этих слов девушка отправилась к журчащей реке . Сняв сланцы Юна опустила ноги в прохладную воду .
Юна- " Хорошо... Погода прекрасная, только галька немного колится . Неприятно. Интересно , а что я знаю об этом Айзаве ? Я знаю его имя и всё. Эх , ну и ладно , надо будет как нибудь узнать о нём побольше . Кстати сколько время?"
Девушка посмотрела на наручные часы и ужаснулась.
Юна- "уже 19: 46?! Точно , летом поздно темнеет . Надо бы домой идти . Нужно поменять бинты Айзаве- сану ."
Юна- Айзава - сан!
Айзава- Что?
Юна- собирайтесь мы минут через 10 пойдём домой . Просто уже довольно поздно.
Айзава- хорошо.
Спустя 10 минут
Юна- вы всё собрали ? Если да то идём.
Айзава- да , я все собрал .
Юна- Айзава- сан .
Айзава- Что?
Юна - я тут подумала и выяснила , что я о вас ничего кроме имени не знаю( Сколько вам лет? Кем вы работаете? Есть жена/девушка/ дети? Каких дивотных любите? Если не любите животных то почему?
Айзава- мне 30 лет, работаю про героем . Жены , девушки , детей нет. Люблю кошек.
Юна- Работаешь про героем? И как тебе?
Айзава- однотипно.
Айзава - А вам не одиноко живётся в лесу?
Юна- нет , иногда конечно бывает одиноко . Но это чувство быстро проходит. И тем более некое время вы будете со мной и меня не будет посещать это чувство.
Девушка улыбнулась самой лучезарной улыбкой на свете . Услыхав эти слова у мужчины выступил не большой румянец.
Пройдя пару метров они подошли к деревянному дому. Девушка быстро сняла обувь и отправилась на кухню . Мужчила по её примеру снял обувь и пошёл за ней.
Айзава- Юна - сан что вы будете готовить?
Юна- Да вот думаю, что бы сварганить.
Айзава- может приготовим пиццу? Если вы не сильно голодный, она идеально подойдет.
Юна- думаю ты прав) Так сейчас нужно тесто замесить.
Айзава- А можно посмотреть и помочь вам в приготовлении?
Юна- конечно) знаешь какой главный аспект приготовления дом. пиццы? Главный аспект в приготовлении домашней пиццы – это, конечно же, тесто. Я постоянно нахожусь в процессе оттачивания своих навыков в выпечке, касательно же теста для пиццы я уже давно нашла идеальный рецепт для себя. Это почти классический рецепт итальянского теста, за исключением сахара, я все же предпочитаю добавлять его, тесто получается не сладким, а сбалансированным, и прекрасно дополняет соленую начинку.
Можешь пожалуйста достать ингредиенты?
Айзава- что именно нужно достать?
Юна- Для теста на понадобится:Вода теплая - 200 мл. Дрожжи сухие - 1 ч. ложка.Сахар - 2 ч. ложки.Соль - 1 ч. ложка (без горки).Масло растительное - 2 ст. ложки + для работы с тестом. Мука - примерно 400 г . Ты умеешь готовить?
Айзава- не очень .
Юна - ничего страшного, я тебя научу) ты не против?
Айзава- я согласен. Как приготовить тесто?
Юна- Как приготовить тесто для пиццы:
Дрожжи и сахар растворить в теплой воде, добавить 2-3 ст. ложки муки. Все перемешать, оставить на 15 минут.
В получившуюся опару добавить соль, растительное масло и, постепенно подсыпая муку, замесить мягкое эластичное тесто.
Вымешивать тесто минут 5 на припыленной мукой поверхности. Если тесто сильно липнет к рукам, смажьте их маслом, но не добавляйте слишком много муки, чтобы не забить тесто.
Сформировать из теста колобок, выложить в смазанную маслом ёмкость и оставить тесто "отдыхать" на 40-60 минут. Тесто должно подойти и увеличиться в объеме.
Из указанного количества ингредиентов получается около 600 г теста для пиццы
Понятно?
Айзава- да .
Юна- хорошо , значит пока ты разбираешься с тестом . Я быстро сделаю соус и подойду к тебе.
Айзава- А какой соус ? Как его делать? Ты сама его делаешь?
Юна- да .
Я уже давно готовлю пиццу только с домашним соусом. Это абсолютно другой уровень, очень рекомендую попробовать.
Для «ленивого» соуса нарезать помидоры очень мелко. Для этой цели можно воспользоваться мясорубкой или блендером. Если не лениться, то можно убрать кожицу с помидоров, предварительно их пробланшировав: опустить на 5 минут в кипяток, потом в ледяную воду - кожица будет хорошо отходить.
(Свежие помидоры можно заменить томатной пастой.)Нарезать базилик. Если нет свежего, можно использовать 1 ч. ложку сухого базилика.
Измельчить чеснок.
На растительном масле обжарить помидоры. Выпарить из них лишнюю жидкость, добавить мелко нарезанный чеснок и базилик, соль и сахар по вкусу.
Вот так вот, и ничего сложного.
Айзава- начнём ?
Юна- да ^^
Спустя некоторое время Юна закончила с соусом и решила помочь Айзаве.
Юна- Айзав ты немного не так месишь тесто. Смотри
Девушка подошла сзади и нежно взяла за руки своего знакомого и показала как правильно месить тесто. Спустя несколько минут девушка осознала в какой ситуации находится .
Рядом с ней очень красивый мужчина, готовит , а она стоит сзади почти прижавшись к нему и показывает как месить тесто для пиццы . В ту же секунду Юна покрылась краской .
Айзава- с тобой всё хорошо? Ты вся красная ...
Юна- всё хорошо
Обдумав ситуацию мужчина лишь немного ухмыльнулся и продолжил своё дело .
Айзава- Юна - сан , я закончил. Что делать дальше?
Юна- оставь тесто подняться , а пока что можешь отдохнуть тли нарезать овощи.
Айзава- что и как нужно порезать?
Юна-
Для начинки:Помидоры - 1 шт.Лук репчатый - 1 шт.Бекон - 2 ломтика.Шампиньоны - 4 шт.Колбаса - 150 г.Сыр - 100 г
Порежь удобным способом , я пока что натру сыр на тёрке.
Спустя 15 минут.
Юна- я всё
Айзава- тоже .
Юна- так как там тесто ? А тесто тоже готово можем собирать.
Я сейчас раскатаю тесто .
Юна- всё можем ставить. Смазываем заготовку пиццы соусом. Сверху выкладываем начинку.
Духовку поставь на 250 градусов, выпекаем пиццу 10-12 минут, не больше, не нужно пересушивать тесто и начинку. И пицца будет готова.
Айзава- угу , хорошо. Всё .
Юна- теперь ставь её в духовку минут на 10- 12 .
Спустя 12 минут
Юна- так достаём , посыпаем сыром и ещё на минутку .
Айзава- Юна- сан минута прошла.
Юна- тогда достовай.
Айзава- угу. Вкусно пахнет .
Во время приёма пищи молодые люди болтали , а после отправились спать . Ведь время было позднее .
- - - - - - - - - - - - - - - - -
Ребяяяяят как вам новая глава???? Я очень старалась ♡ Можете пожалуйста написать в коментарии свой ответ ? Мне очень хочется узнать ваше мнение... А тебе дорогой читатель я пожелаю удачи и счастья ) Кстати в главе 1246 слов