Большая кулинарная книга

Бутерброды с копченой колбасой
и каперсами

200 г пшеничного хлеба
150 г копченой колбасы
1 морковь
30 г каперсов
Как же приготовить ?
Хлеб нарезать кусочками, подсушить в тостере или обжарить на сковароде без добавления масла.
Морковь очистить, нарезать кружочками и вырезать по краю каждого зубчика, чтобы получились цветочки .
Колбасу нарезать тонкими ломтиками, свернуть каждый пополам.
Выложить на каждый кусочек хлеба по 2 ломтиками колбасы, скрепить шпажками с наколотами на них каперсах .
Выложить бутерброды на тарелку, украсить оставшимися каперсами и цветочками.