Учим Японский И Культуру Японии

味噌汁 / Мисосиру / Мисо суп - японское блюдо

Мисосиру является одним из популярнейших блюд Японии и представляет собой суп с растворённой пастой мисо. Дополнительные ингредиенты добавляются в зависимости от сезона и региона, что даёт простор для фантазии во время приготовления.

Считается, что мисосуп обладает целебными свойствами. Так, в исследованиях японского государственного ракового центра утверждается, что употребление мисосиру снижает риск возникновения рака груди.