Глава 5.
Оставив брата одного, бреду к себе в комнату собирать вещи.Найдя в шкафу чемодан, который нужен был всего раз, со временем он начинает заполняться различными: юбками, топиками, штанами, свитерами, майками, нижним бельём, шортами.Покончив с одеждой, кидаю косметичку, расческу и так далее по мелочи.Перетащив уже изрядка тяжёлый чемодан к двери, иду на кухню готовить ужин, но перед этим решаю переодеться в другую одежду.Мой выбор падает на джинсовые шорты с завышенной талией и футболку чёрную с белыми полосками и надписью NY, которая на пару размеров больше меня.Да - да, это моя слабость.Выйдя из комнаты, чуть не споткнувшись о мною поставленный ранее предмет, тащусь на кухню.
...От постели на север.
Катимся в уютном купе мы.Домой пишут письма люди...А у нас кроссворды,сканворды...Тают километры за окном... *
Nomie - Плацкарт №8
Слышится из комнаты брата, заставляя закатить глаза.Вот что значит - старший братик фанат этого исполнителя.Стараясь не слушать его "пения"(ужасного воя), шагала к кухни.Спустившись по лестнице, оказываюсь на месте.Сегодня в меня будет итальянская кухня.А именно паста болоньезе, вегетарианская низкокалорийная паста, салат с тунцом и тирамису.
Итак, делаем макароны(потираю ручонки). Горкой высыпала муку, в центр выбила яйца, щепотку соли, масло. Всё смешала, замешала эластичное тесто. Режу макароны.Для болоньезы на оливковом масле обжарила раздавленный чеснок. Затем вытаскиваю его. В этом же масле обжариваю мелко нарезанные лук и морковь. Кладу к ним фарш, солю, перчу, жарю. Добавляю специи (траву), томатную пасту, разбавляю водичкой, тушю. Пармезан мелко натираю.
Отвариваю свежее приготовленную пасту, перекладываю в фарш. Украшаю зеленью.
Для вегетарианской пасты я на оливковом масле обжариваю раздавленный чеснок. Затем вытаскиваю его. В этом же масле обжариваю грибную икру, томаты, специи. Отвариваю свежее приготовленную пасту , перекладываю в фарш. Украшаю так же.
На салат с тунцом - на тарелку рву листья салата, кладу сверху порезанные на четвертинки яйцо, помидоры черри, тунец, в центр заправку: сметана, майонез, горчица дижонская. Посыпаю кунжутом.
Так и остался десерт.Кофе смешиваю с коньяком. Печенье савоярди пропитываю в этой смеси.
Творожный сыр смешиваю с сахарной пудрой. Белки взбиваем с сахаром до плотной пены. Затем пену вмешиваю в сыр. В стеклянную посуду выкладываю слой печенья (пропитанного), покрываю смесью сыра и белков, затем снова слой печенья. Последний слой должен быть сыр. Ставлю в холодильник на несколько часов.
Та-дам!Всё готово!Решив что пока мы поедим торт пропитается, зову Женю.Сверху слышится шум, будто что-то упало или кто-то, затем появляется голова брата.Учуяв приятный запах, бежит вниз.В это время я накрываю на стол и ставлю все приготовления, кроме тирамесу.Евгений садится за стол и тянется к вилке, но достать её ему не удаётся, ведь младшая сестричка бьёт по руке.
— Ауч! - шипит старший братик. — За что?
— А ты руки помыл-то?
С видом побитого жизнью кота, парень встаёт из-за стола и тащится в ванную, через какое-то время он уже сидит передо мной и радостно уплетает за обе щёки ужин, при этом нахваливая мои кудинарные творения:
— Воть и ужафный у тефя характер, но готофиф ты божестфено, - не прожевав, пытается выговорить он.
— Вот будешь меня обижать, с голоду сдохнешь, - захохотала я.
— Вот будешь меня обижать, с голоду сдохнешь, - передразнил меня этот засранец, заставляя закатить глаза.
Доев еду в своей тарелке, решаю подняться к себе, пусть братец сам моет посуду.Встав со стула, иду к лестнице, которая ведёт наверх. Поднявшись, подхожу к своей комнате, открываю дверь и включаю свет.Спать ещё не хочется, а вот посмотреть какой-нибудь фильм...Достав ноутбут с полки комода, включаю его и захожу в интернет.Подождав пока загрузится, печатаю в поисковой строке — фильм Троя. Нажав на один из сайтов, жму на play.
— Жопка , ты идёшь? - кричу брату, который по видимому включил музыку и крутит под неё попой.О да, мне пришлось видеть это зрелище.Говорю сразу: слабонервным не смотреть, ибо ваша психика покинет вас к чертям.
Дверь моей комнаты распахнулась, заглянул брат что-то жуя.В его репертуаре.
— Ты пять минут назад ел! - осуждающе воскликнула я.
— Ну, Ань, у меня растущий организм, - как для дуры, ответил Женя.
— Какой нафиг "растущий организм"?! Ты же лопнешь скоро...
— Неа , не лопну, - помотал головой Волков.
Решив закончить перепалку с братом, похлопала по кровати и подвинулась, освобождая место для него.Женька подойдя ко мне, плюхнулся на мягкую и святуюизсвехсвятых кровать.Фильм уже шёл.
Меня хватило не долго.Сегодняшний день сказался на моём состоянии, поэтому уже под середину фильма видела сладкие сны.
Утро следующего дня.13:00.
Открыв глаза под настойчивые трели будильника , ищу его чтоб бросить о стену, пусть знает, как будить людей по утрам.На моё удивление на прежнем месте этого засранца нет.Странно.Полностью проснувшись, еле встаю с кровати.Не понимаю, как некоторые умудряюся вскакивать с радостным настроением.У меня же этого никогда не было.Настойчивый звук продолжается, посмотрев на настенные часы, понимаю, что сейчас совсем не раннее утро, а обед.13.00.И это звонит будильник брата, который договорился погулять с друзьями.Блять, да я ж опаздываю на работу!Влетев в ванную , чуть не сбив с ног сонного брата в коридоре, запираюсь в комнатке и провожу все водные процедуры.Закончив с этим, смотрю в зеркало.Да, вот теперь на меня смотрит абсолютно нормальная девушка.Выскочив из ванны, бегу к своей комнате, где дожидается родной шкаф с оставшейся одеждой.Выбор не большой.Решаю надеть бордовые узкие штаны и свободную белую с длинным рукавом блузку.Из аксессуаров беру наручные часы и тигровую лаковую сумочку .Из обуви туфли на небольшом каблуке.Волосы решаю оставить распущенными.Всё, я готова.Посмотрев ещё раз в зеркало, довольная вызываю такси.
Хозяин дома был не зол на мою маленькую оплошность.Он отвел мне отдельную комнату, которая мне безумно понравилась.О такой можно только мечтать.Спальня была сделана в современном ар-деко. Связующими нитями дизайна являются единая серо-розовая гамма и ритмичные мотивы в рисунке обоев.Держите меня, а то упаду в обморок.Так, Аня, соберись.Пройдя в глубь этого чуда, шок не покидал меня.Что бы отвлечься решила расставить вещи.Долго времени это не заняло.Вскоре решила пойти на кухню и приготовить что-то вкусненькое, ведь с утра вообще ничего не ела.
Открыв холодильник моя челюсть чуть не встретилась с полом.Здесь было всё.От яиц до фуагры.Достав пачку кефира и 2 яйца, закрыла его.Теперь предстоит найти: муку, соду, соль, сахар и масло.Открыв один из многочисленных ящичков, удача улыбнулась мне.О, вот и оно!Следующие сорок минут я была заняла приготовлением задуманного.
Добавила в слегла теплый кефир соду. Затем отдельно слегка взбила яйца. Добавила к ним соль, сахар. Влила кефир и постепенно стала добавлять муку.Масса получилась , как густая сметана. немного дала постояться. Столовой ложкой выложила на хорошо разогретую сковороду с маслом. Дальше была процедура снимать-переворачивать-пробовать.
Вскоре запах стал наполнять квартиру и обитатели начали сбегаться.Выключив плету, стала накрывать на стол.Налила сов в стаканы, положила и полила оладьи вареньем, помыла фрукты.