Глава 3
Наша героиня поехала в ресторан для проведения ежемесячной проверки. По приезду туда, её встретили администратор и официант. Зашла внутрь, все было идеально, как всегда. У Ксении приняли пальто и повесили в гардероб, который находится слева от входа. Там же перед ним стояло красивое жёлтое кресло с высокой спинкой. Для каждого столика есть свои вешалки, поэтому гостей сажают за тот столик на вешалки которого повесили его одежду или наоборот, вешают одежду на вешалки определённого столика. Это сделано для того чтобы упростить посещение ресторана и не брать номерок, как в поликлинике. Справа от него находился туалет, разделённые для женщин и мужчин, но с общими раковинами. Столешница, на которой они стояли, была сделана из мрамора, сами раковины были белыми с золотым смесителем. Над раковинами висело огромное зеркало, которое было на всю длину столешницы. От кухни, туалет разделяла деревянная стенка с искусственным лианами, которые красиво свисали сверху и доходили почти до самого пола. Справа от входа также было кресло только уже зеленое, а на стене висело зеркало во весь рост, над которым были бра. Благодаря тому, что гардероб был как бы спрятан в стену, на фотографиях в зеркало его не было видно. Почти напротив кресла, располагалась стойка администратора, на которой стоял аппарат для подсчёта и оформления заказа. За ней была такая же стенка что и около туалета. Они находились на одном уровне. Это выглядело как ворота для входа в место вкуса и разнообразия.
Ксения не стала долго задерживаться у входа, поэтому сразу же прошла в основной зал мимо, находящихся слева, входа на кухню и бара с различными напитками. Справа же находились несколько столиков на 2-х, над которыми висели красивые современные люстры, прекрасно освещавшие весь стол и его стулья. Около окон, находившихся справа, были столы с диванами. Вернее одним диваном, который находился по всему периметру ресторана. Около входа распологалось в большей степени столики для 1-2 человек, а чем дальше от входа тем больше человек могло поместится за столом. Ксения никогда не любила сидеть у входа, и поэтому, не смотря на то, что она была с Ирой и по правилам должна была сесть вначале, она пошла в глубь ресторана и села за стол, за которым могли поместится как минимум человека 4. Это был стол около окна, из которого, можно было увидеть оживленную улицу, по которой толпы людей шли на работу или возвращались с неё, говорили по телефону или пили кофе, и просто наслаждались днем. Не смотря на то, что на улице было достаточно шумно, в самом ресторане не было этого слышно, благодаря хорошей шумоизоляции, а также красивая и спокойная музыка, которая просто "заставляла" людей отойти от всех своих дел, успокоится и провести время в прекрасном ресторане, приглушала эти шумы.
Так вот, каждый месяц одно из не популярных блюд в меню убиралась и за менялось каким-то новым, а иногда также менялся персонал ресторана менялся(но такое было лишь несколько раз, когда официанты или повара увольнялись или уходили в отпуск, поэтому нанимались либо временные сотрудники, либо новые, которые до сих пор работают).
В этот раз Ксения пришла, чтобы проверить какое из блюд больше не пользуется спросом. Для этого администратор принесла ей отчёт за месяц и выяснилось, что таким блюдом является крем-суп из морепродуктов. Для того чтобы его заменить, шеф-повар ресторана предложил несколько новых блюд, которые очень понравились Ксении и она не знала, какое из них выбрать. После нескольких минут обсуждения с секретарём, Ксения решила оставить только основное блюдо, приготовленное из говядины. Далее необходимо было проверить работу самой кухни, куда хозяйка ресторана и отправилась со своим секретарем. На кухне как всегда было очень красиво, чисто и спокойно. Появилось несколько новых поваров, которые пока только помогали, но не сами готовили блюда для гостей. Так как через несколько дней у неё состоится встреча с её одногруппниками из Института и она будет проходить в её ресторане, ей необходимо было, чтобы эта встреча прошла успешно. Поэтому она сказала всем:
-Господа и дамы, спешу вас проинформировать, что через 3 дня в нашем ресторане пройдёт встреча с моими одногруппниками. Так как они все уважаемые личности нашего города, в этот день ресторан будет работать для посетителей на 2 часа меньше,..
Не дослушав Ксению, все начали радоваться. Она перебила их веселье в следующей фразой:
-Но никто из вас не будет отпущен раньше. Все, будут в этот вечер работать полный рабочий день, а возможно и придётся поработать сверхурочно.
После этих слов все не много приуныл и растроились.
-На этом у меня все. Всем удачного дня!- завершила свою речь Ксения и повернулась в сторону выхода
-До свидания, Ксения Александровна!- хором сказали все пррисутсвовашие.
Когда она уходила, она сказала администратору что-то очень тихо, так что даже Ира, стоявшая рядом с ней, не услышала её слов, от которых администратор Алёна улыбнулась во все свои 32 зуба. Как тольк они вышли, Ира сразу же спросила у своей начальницы:
-Ксения Александровна, а что вы такого сказали Алёне, что она так заулыбалась?
-Я сказала, что дам ребятам после этого недельный отпуск.
-Аааа, тепер понятно. Кто бы не обрадовался отпуску? Но у меня такой вопрос. Мы на неделю закроем ресторан, это не понесёт никаких проблем?
-Нет. У нас есть ещё 2 ресторана, которые прекрасно работают.- ответила Ксения выходя из ресторана - До свидания-попрощалась она с охраником, стоявшим на входе в ресторан.
-Да, конечно - ответила Ира и открыла дверь машины для неё.
-Так, теперь в офис - сказала Ксения, садясь в машину, Роме.
Ира села на переднее пассажирское сиденье и сразу же открыла почту своей начальницы. Всю дорогу до офиса (это составило где-то 25-30 минут) она просматривал документы, пришедшие на почту Ксении, и показывала важные, чтобы она решила их прямо в поездке.
Спустя несколько минут Ксении пришло сообщение на телефон, информация из которого, изменила её выражение лица...