Ещё кое-что из разряда "я афигел"
Итак, сегодня пекли мы с Wersalon02 пекли блинчики по рецепту хеллтейкера.
Собственно, почему я афигел? А потому что они получились не просто съедобными, но ещё и довольно неплохими на вкус (слишком сладкие, но это от шоколада уже зависит).
Сначала я думала, что, раз уж за это взялась я, вся идея обречена на провал, а продукты будут потрачены зря. Но позже поняла, что что-то мне сегодня подозрительно везёт. Тесто, хоть и получилось слишком густым, но всё же было без комочков (что не может не радовать). А консистенцию легко исправить водой/молоком. Я даже рада, что забыла положить туда соль, сахар и ещё чего-то, что туда кладут (я дундук в готовке, даже не пытайтесь мне что-то объяснить в этой области), ибо шоколад решил всё (лично я брала самый дешёвский по скидке, который с кокосом 😅👍, если берёте такую же, смешайте с небольшим количеством сметаны, это немного приглушит вкус (но у меня сметанки не было 😥). Так что скоро меня ждёт сахарный диабет 😅
Потом это ёбаное масло, которое маленькими кусачками в пластиковые формачки запихано (я не знаю, как это объяснить). Я поставил его в микроволновку на полминуты, чтобы спокойно намазюкивать блинчики, а оно растаяло вместе с пластмассой. И мне пришлось мыть микроволновку 😩
В общем, на водяной бане мы топили не только шоколад, но и масло. В прочем, ладно. Бог с ним, с маслом. У нас начал сгущаться шоколад. А это уже фигово. Так что Верси пришлось мазюкать на четвёртой космической. Но ми смогли.
И вот, что получилось
(На второй тарелке то, на что не хватило шоколада)
Короче, блинчики получились толстыми (я не знаю, Толи рецепт такой, Толи я рукожоп, но я склоняюсь ко второму), но достаточно вкусными и сытными (мы осилили только по 2 блинчика, а для моей прожорливости это невероятно мало).
А теперь по советам.
~Берите больше шоколада
~Если мазюкали маслом сковороду, не нужно этого делать с блинами.
~Не добавляйте ни сахара, ни соли в тесто
~Не жрите их так много, как я.
~И не показывайте братьям, сёстрам и т.д. Они-то мигом стащут.
В общем вот. Возможно, конечно, это бомба замедленного действия, но я пока жив.
Призываю команду демонодевочек~
ʕ ꈍᴥꈍʔSkeptic_san
ʕ ꈍᴥꈍʔWersalon02
ʕ ꈍᴥꈍʔ_Komaeda-kun_
ʕ ꈍᴥꈍʔ-mikaze-
ʕ ꈍᴥꈍʔThe_same_authormug