Глава 6
В первый полноценный рабочий день, Виолетту решили поставить за кассу.
— Открываться всегда проще, чем закрывать смену,– вводила в курс дела Ангелина, так как Анна сегодня была на выходном, – утром включил свет, кофемашину, открыл смену в программе и готово. А вот закрываться уже другая история, но всё подробно я покажу тебе вечером.
Ангелина показала, куда и что нажимать, а девушка выполняла и делала. После того, как девушки всё открыли, оставалось ещё 10 минут до открытия кофейни и Ангелина предложила выпить кофе. В входную дверь кофейни послышалось сильное подёргивание дверной ручки и громкий стук.
— Кого же это...– хотела выругаться Ангелина, но она посмотрела в сторону двери и увидела Кристину.
— Пришла я рано на работу, а вы не открываете дверь.– Произнесла девушка после того, как её впустили внутрь.
— Не рано пришла, а вовремя, хотя в идеале являться на смену за пятнадцать минут. Но то что ты не опоздала, похвально.
Кристина постоянно опаздывала на смену, она даже умудрилась опоздать на оформление на работу. По началу её ругали за опоздания, а затем смирились и приняли, как должное, чаще оставляя по вечерам.
— Вот почему Кристину вряд ли когда-нибудь сделают старшим смены и тем более управляющей кофейней.– Произнесла Ангелина сразу после того, как Кристина пошла переодеваться.
В общепите, да и не только там есть примета, если первый клиент за день мужчина, то день удастся. Но сотрудники кофейни уже тяжело вздохнули, когда первой клиенткой зашла взрослая женщина лет сорока с крашенными светлыми волосами. Она заказала маленький латте и протянула 500 рублей. Виолетта стала искать сдачу 361 рубль, но не пятидесяток совсем в кассе не было, как и десяток. Пришлось выдавать мелочью, какой была, двойками и рублями.
— Вы издеваетесь!?– Заорала девушка и сразу подбежала Ангелина.
— Что произошло?
— Это издевательство! Выдайте мне нормально сдачу, хотя бы десятками, куда мне это девать?
— У нас нет сдачи крупной мелочи. Мы только открылись.
— Но вы обязаны иметь сдачу!
— И мы выдали её Вам.
— Это по-вашему сдача?
— Рубли, двойки и пятёрки тоже деньги.
— Она ещё мне и хамит! Так верните мне мои 500 рублей и я больше в вашу кофейню не ногой. Ах, да книгу жалоб пожалуйста.
— Конечно, без проблем.
— Наняли малолеток, а работать не научили.
Женщина отошла в сторону и принялась строчить жалобу. Виолетта была в шоке. Они ведь ничего такого не сделали, а эта дамочка устроила скандал. Щёки девушки пылали и она не понимала от досады или от злости на эту мадам.
— Не обращай на таких внимания,–сзади подошла Кристина,– им только дай повод поскандалить, считают раз они клиенты, то всегда правы и хоть в лепёшку разбейся, сделай, что-нибудь.
Женщина вышла из кофейни, громко хлопнув дверью и уже к Виолетте подошла Ангелина.
— Самое главное в таких случаях сохранять спокойствие и не уподобиться им,– произнесла девушка,– на эти отзывы отвечает Анна, а проверить их может только если курирующий менеджер, Даниил. Поэтому не переживай, ты еще много интересных кадров увидишь.
— Не хотелось бы.
— К сожалению, мы ничего не можем поделать. Некоторые люди могут самоутвердиться только, оскорбив другого. Знаешь, моё самое любимое– «Вы вообще знаете, кто я?» или «Вы хоть знаете, кто мой муж?». Самое забавное было, когда мне такое сказала женщина на улице.
— Жалко, что первый клиент не мужчина.– Грустно произнесла Кристина.
— Почему это так имеет значение?
— У нас есть примета, если первый клиент мужчина, то день будет прибыльным и удачным.
— И работает?
—Думаю, когда мы хотим верить в то, что это работает, то оно работает.– Задумчиво ответила Кристина и в кофейню зашёл мужчина, Кристина вернулась к кофемашине, а Ангелина заулыбалась, повернулась к Кристине и стала играть бровями.
— Доброе утро,– поприветствовала клиента Виолетта, натянув улыбку,– что для Вас сегодня приготовим?
— Доброе утро, доброе предоброе,– ответил мужчина,– а можно, чтобы меня на кассе обслужила ваша сотрудница Кристина?
Мужчина был полненький, с тёмными волосами, на вид от двадцати пяти до тридцати, сложно было определить возраст.
Ангелина сразу подала свой голос.
— Здравствуйте, конечно, Кристина с радостью не только для Вас приготовит напиток, но и примет Ваш заказ.– Улыбаясь ответила Ангелина, а в ответ Кристина посмотрела на неё, как на предателя.
— Кристина, привет!– С улыбкой произнес мужчина.
— Доброе утро! – Ответила девушка, но она не улыбалась в отличии от своего собеседника.
— Сделаешь мне кофеёчек?
— Да, конечно, Вам какой?
— Капучино средний с сахаром и сиропом, добавь на свой вкус сироп.
Виолетта была немного удивлена, она спросила Ангелину стоит ли ей готовить кофе, но та сказала, что Кристина приготовит сама и что это именно постоянный клиент Кристины, хотя до этого лип к другой бывшей сотруднице.
Кристина направилась готовить кофе, Виолетта в это время приняла ещё заказ, который направилась готовить Ангелина.
— Ваш кофе готов.– Произнесла Кристина, передавая стаканчик с кофе мужчине.
— Спасибо,– он отпил глоток,– как всегда очень вкусно.
— Я рада, что Вам понравилось.
Мужчина ещё помялся у стойки, хотел сказать, что-то, но Кристина направилась к кофемашине и тот не стал ничего говорить, молча ушёл, помахав девушкам на прощание.
— Может, скоро ты его и угостишь кофе?– Улыбаясь, начала подкалывать Кристину Ангелина.
— Нет,– она задумалась,– фу, нет. Может, путь к сердцу мужчине и лежит через желудок , но путь к сердцу женщины лежит через кошелёк.
— И кто же этот великий мыслитель?
— Я. Хотя, кто знает, вдруг и раньше, кто-то придумал.
— Никого, кроме, тебя видеть не хочет.
— Всё заладила ты с ним, он за всё это время ни разу чаевых не дал даже, пообещал принести мне шоколадку и даже этого не принёс. И вообще, может, у меня парень есть?
— Нету.
— С чего это ты взяла? Счастье любит тишину.
Хотела Ангелина возразить на это, но не успела, дверь кофейни снова открылась и вошёл поток клиентов.
Где-то в два часа дня к Виолетте подошла Ангелина.
— Ты не хочешь сходить на обед?– Спросила девушка и очень порадовала своим вопросом Виолетту, так как та уже чувствовала голод.
— Я б сходила.
Девушка зашла в их подсобку, где они обычно ели, достала гречку с сосисками, которые она отварила вчера вечером, разогрела в микроволновой печи и принялась за обед, проверяя свой телефон.
Ярослав:
12:47 Привет. Как твой рабочий день?
Виолетта:
14:02 Привет. Нормально, хотя и без нелепых случаев не обошлось, расскажу в понедельник.
Ярослав:
14:04 Жду не дождусь послушать про это.
14:05 Немного не в тему, но есть вопрос. Тут в рецепте пишет добавить макароны в кипящую воду. Как понять, что вода кипит? Это, когда пузырьки появляются.
Виолетта:
14:05 Надеюсь, ты шутишь?
Ярослав:
14:06 Нет. Родители оставили меня одного и я решил приготовить себе макароны с сыром, лучше бы заказал.
Это развеселили Виолетту. Конечно, она не могла назвать себя мастером готовки, но варить макароны и гречку, она научилась ещё лет в десять. А вот рис уже технология более тонкая, которую до конца она до сих пор не познала.
Девушка решила проблему Кирилла проще, попросила снять ему видео кастрюли с водой и написала, что можно кидать в неё макароны. Она спросила посолил он воду и, получив отрицательный ответ, отправила смайлик с закатанными глазами.
14:15 Ярослав: Раз такая умная, может, приедешь ко мне и приготовишь поесть?
14:16 Виолетта: Какой же ты беспомощный! Извини, но я работаю.
14:17 Виолетта: Что же твоя девушка не приготовит тебе поесть?
14:18 Ярослав: Мы расстались. Точнее она меня бросила. Мне тоже есть, что рассказать при встрече.
У Ярослава не так давно появились отношения, девушка даже была немного шокирована. Она привыкла, что они с первого курса, два одиноких и свободных сердца и даже не представляла, что Кирилл может с кем-то встречаться. Но он познакомился с ней зимой на катке и вот уже около трёх месяцев был в отношениях.
14:22 Виолетта: Добро пожаловать, обратно в клуб одиноких сердец.
После перерыва девушка вернулась в зал, где народа значительно прибавилось. Ей везло, что она была всего лишь за кассой, хотя и там пару раз случались казусы. Когда заказов становилась слишком много, Виолетта тоже шла помогать готовить напитки. Вечером девушка пришла домой, не чувствуя ног. Она с трудом затолкала себя в душ и ,рухнув на кровать, сразу отключилась.