Глава 144. Жареное мясо.
- Ты говоришь, что у меня нет способностей? Как будто ты можешь меня победить!- Лань Гэ был в ярости. Сказав это, он поднял правую руку, демонстрируя, как на кончиках его пальцев образовался ледяной шар, который при вращение постепенно породил внутри себя скопление пламени. Шарик стал похож на маленький ледяной фонарь и со вспышкой зеленого света и под дуновением чистого ветра этот маленький ледяной фонарь летел перед ними, освещая путь впереди.
Фа Хуа не сказал ни слова, просто шел рядом с ним.
-Ха, разве ты обычно не называешь меня мальчишкой в такие моменты?- Лань Гэ было немного любопытно, потому что Фа Хуа редко сдерживался от колкости.
-Поскольку ты улучшил свои навыки и в какой-то степени стал самосознательным, ты способен понимать меня без моих слов.- Сухо улыбнулся Фа Хуа.
-Я знал, что ты не способен говорить хорошие слова. Странно, но прошло уже достаточно времени с тех пор, как я выиграл Большое соревнование города Грома, почему же от брата Шанчэня сих пор ничего не слышно?
-Какая грубая смена темы разговора.
-Фа Дуй Дуй, ты невыносимый человек!
Выйдя из казармы под руководством Лань Гэ, они вскоре прибыли в город, который, находился всего в двух километрах от военного лагеря.
Этот город прилегал к территории к города Грома и, возможно, потому, что поблизости располагался Легион Улэй, здесь было очень оживленно: город был ярко освещен и время от времени доносились звуки обработки железа.
Город Телэй* славится своей обработкой металла и многое из снаряжения Легиона поступает из здешней кузницы. Конечно, в основном поставляют только некоторые аксессуары, основные вещи по-прежнему производятся в собственной военной мастерской. Здесь есть еще одно известное местечко.
*(Металлический/Железный гром)
Говоря это, Лань Гэ указал в сторону. Фа Хуа проследил за направлением его пальца и на не большом расстоянии от них увидел мясную лавку со скромным фасадом.
Мясная лавка "Тецзи"*. Простое и незатейливое имя.
( вот я поспорю, Танцзя, там же уйма просто вариаций😤. Но думаю Железная Марка - просто и сердито) 铁记 - tiějì
В мясной лавке стояла огромная витрина, над которой висел полоса ярко-красный кусок сырого мяса, а внутри было разложено порубленное мясо, имевшее под освещением напыщенный цвет. На вид очень свежее, но это все было сырое мясо!
-Ты поэтому привел меня сюда, чтобы купить мясо? Чтобы закупиться для военного лагеря?- Подозрительно спросил Фа Хуа.
Но Лань Гэ улыбнулся и сказал:
-Ты же много не знаешь, не так ли? Мир так велик и многие вещи тебе непонятны. Как человек, который провёл в путешествиях много лет, я тот, кто многое повидал.
Фа Хуа задумался на мгновение и ничего не сказал.
-Что случилось?- Лань Гэ окинул его взглядом.
-Я подумал, каким словом можно описать тебя наиболее точно - высокомерным? Наглым? Мальчишкой? Или придурком?
В лазах Лань Гэ плясали холодные искры:
-Мне нужно всего одно. Заткнись!
За разговором они подошли к мясной лавке Тецзи.
Хозяином мясной лавки был крупным мужчиной с мясистым лицом. На его голом торсе красовался большой фартук, из карманов которого торчали несколько блестящих кухонных ножей.
-Чего ты хочешь?- Закатил глаза владелец.
Лань Гэ рассмеялся:
-Мясо цветущей сливы* и свиная вырезка, по полцзиня(250гр). Две порции говяжьих ребрышек. У вас есть говяжий язык? Тоже полцзиня. Пока все. Сколько стоит?
(Свиная шейка)
Мясник действовал быстро и за короткое время он вырезал все, что просил Лань Гэ.
-Тебе с собой или здесь есть будете?
- Конечно, мы поедим здесь. - Улыбнулся Лань.
Мясник поднялся и указал ему за спину, а Лань Гэ, подтянув Фа Хуа за собой, вышел через боковую дверь. Проходя мимо лавки с сырым мясом, Фа Хуа не мог не нахмуриться от запаха крови. Но когда Лань Гэ толкнул деревянную дверь, повеяло терпким ароматом и теплом.
Это был насыщенный запах жаренного мяса. Здесь витал богатый аромат, который бывает только от жира, растопленного на углях, и этот запах мгновенно заставлял бурлить желудочный сок, а рот наполняться слюной.
В небольшом зале всего шесть деревянных столов, за каждым из которых могут разместиться три-четыре человека. Посмотрев за столы, можно было увидеть огромную железную подвесную печь, где несколько мужчины пользуясь железными щипцами, держали куски мяса и отправляли их в печь для жарки на углях. В печи уже жарились несколько золотисто-коричневых кусков мяса, с которых в процессе стекали капли жира и с шипением растворялись на углях, разнося аппетитный аромат.
Три из шести столиков были уже заняты, на них стояли литровые стаканы с пивом и тарелки с приправленными кусками мяса.
Здесь так происходит в всех шашлычных: мясо они продают с наружи, а готовят его внутри. Если ты покупаешь мясо с передней стороны, то в скрытой части лавки ты платишь только за готовку.
- Хоцзи*, мясо цветущей сливы - пятикратной прожарки, а вырезку - семикратной прожарки. Говяжий язык - на твое усмотрение. Говяжьи ребрышки должны быть полностью прожарены и два литра эля- сырого эля** вашей семьи.- Крикнул Лань Гэ парню, стоявшему неподалеку.
* 伙计 huǒji - продавец, приказчик, сотрудник лавки (магазина); рабочий, нанятый на длительный срок.
** Сырое вино - вино, которое не подвергалось кипячению. Как правило, относится к рисовому вину.
-Хорошо, начину готовить прямо сейчас. Говяжий язык придется немного подождать, так как он готовится с неспешным добавлением приправ. - Просветил их служащий лавки.
-Нет проблем, сначала съедим первые блюда. - Лань Гэ нетерпеливо потирал руки.
Фа Хуа подсел к нему вдыхая сильный запах мяса, который так и дурманил такого человека, как он, привыкшего есть только грубую пищу. Он не мог не раззадориться, наблюдая за тем, с каким нетерпением остальные с аппетитом набивают рты.
-Все это выглядит великолепно, но почему так мало посетителей?- Поинтересовался Фа Хуа у Лань Гэ.
-Это потому, что в этом городе есть не малое количество подобных мясных заведений, ведь это самая популярная еда, с этой стороны города Грома. В каждом из них готовят на очень высоком уровне, а клиенты очень придирчивы. В окрестностях города Грома преобладает животноводство, поэтому мясо - это последнее в чем мы нуждаемся, а вот овощей и фруктов не хватает. Кстати говоря, было бы просто замечательно, если бы мы могли обменяться с Зеленым морем жизни на их фрукты и овощи.
Подумав о сладости и жизненной энергии фруктов и овощей Зеленого Моря Жизни, в глазах Лань Гэ отразилось сияние.
Сначала подали два больших бокала эля, треть которых была полна белой нежной пены, под которой не было видно спиртного.
Лань Гэ взял в каждую руку по бокалу, подсвечивая их голубым сиянием. Фа Хуа ясно почувствовал колебания стихии.
Передавая один бокал Фа Хуа, Лань Гэ улыбнулся:
-Это эль местного производства, у него очень короткий срок хранения, в жаркую погоду не превышает одного дня, поэтому пить его можно только на месте покупки. Но преимущество в том, что он натуральный, без добавок. Вкус очень мягкий и я снова охладил его, так что попробуй.
Фа Хуа поднял бокал и сделал глоток пены. Сразу же нежный аромат с легкой горечью наполнил его рот, а холодная пена была мягкой, как сливки, со сладким послевкусием, такой же нежной, как если бы человек съел большой кусок мороженого.
-Неплохо!- Похвалил Фа Хуа.
Лань Гэ сделал большой глоток с довольным выражением лица:
-Да! Это сырой эль мне нравится больше всего. С жареным мясом он сочетается просто великолепно.
Вскоре после этого подали мясо цветущей сливы средней прожарки, нарезанную ломтиками. Мясо было золотистым снаружи и слегка розовым внутри.
-Хорошее мясо не требует много приправ, на самом деле они просто добавляют немного соли, при жарке на раскаленных углях.- Взяв кусочек сливового мяса и отправив его себе в рот, Лань Гэ с довольным выражением лица смотрел на Фа Хуа.
Фа Хуа тоже решил попробовать кусочек и положил мясо в рот. После нескольких жевательных движений его рот наполнился непередаваемым вкусом. Насыщенный аромат мяса и аромат эля смешались вместе, и ему показалось, что он сам начал источать это дивный аромат, через поры.(😁)
За короткое время они вдвоем съели полцзиня мяса цветущей сливы.
-Превосходно!- Лань Гэ радостно улыбнулся. Он уже выпил пол-литра вина.
Фа Хуа сказал:
-Ты должен научиться так жарить мясо, это будет экзаменом твоей стихии огня. В следующий раз отправишься со мной в Дом Надежды и приготовим такую еду для детей. Им это тоже понравится. Их растущие организмы нуждаются в питании.
-Ну, это хорошая мысль. О да, в следующий раз возьмем больше мяса. Мясо - это последнее, чего нам не хватает в городе Лэй. Как ты думаешь, мы разбогатеем, если будем перемещать мясо с помощью "Бесподобной жемчужины" плюс заклинание хранения?- Лань Гэ снова рассмеялся.
-Тебе нужны деньги?
Лань Гэ пожал плечами:
-Разве я не делаю это ради бедного тебя?
В этот момент говяжьи ребрышки и свиная вырезка были поданы одно за другим. Вырезка была немного нежнее, но Фа Хуа предпочел говяжьи ребра, которые жарились на углях. Аромат мяса и костей смешивался вместе и был невероятно соблазнительным. В мясе не было сухожилий, что не создавало трудностей при жевании.
-Фа Хуа, давай поиграем в игру, а?- Обглодав говяжьи ребрышки и запив их элем, Лань Гэ жестом попросил официанта принести еще один стакан.
Фа Хуа сказал:
-Сыграть в игру? Ты что, ребенок?
Лань Гэ сказал:
-Что за ребячество, мы так давно знаем друг друга, играя в игры, мы сближаемся и укрепляем дружбу, это серьезное дело, понятно?
-Во что будем играть?- Не очень заинтересованно спросил Фа Хуа, откусывая мясо с ребро.
Лань Гэ задумался на мгновение и овтетил:
-Чтобы укрепить дружбу, давай говорить друг другу комплименты, по одному за раз. Ты первый.
-Что, если я не могу придумать, какой сделать комплимент? - Брови Фа Хуа слегка сошлись.
Выражение лица Лань Гэ застыло:
-Не искренность тоже сойдет.
Фа Хуа кивнул:
-Тогда ты может ты начнешь?
-Начинай. - В него впился взгляд Лань Гэ.
Фа Хуа, нахмурясь, задумался и выдал:
-Ты красивый.
Лань Гэ:
-Теперь моя очередь. У тебя такой хороший вкус.
- Ты хорошо владеешь стихиями и он нравишься многим девушкам.
Лань Гэ стал немного серьезнее:
-Все что ты говоришь- правда.
- Ты очень сильный.
Лань Гэ улыбнулся и сказал:
-У тебя просто превосходное зрение.
Фа Хуа:
-......
"Синяя Песня" громко рассмеялся:
-Значит, в твоем видении - я идеальный человек!Тогда просто скажи это, скажи это искренне! Хоть раз за эти года!
-Вот ваш говяжий язык. - В этот момент принесли тарелку с говяжьим языком, приготовленным на гриле и политым соусом.
С ухмылкой на лице Лань Гэ сделал большой глоток из второго бокала эля, а затем съел очень кусочек говяжьего языка. Соус прекрасно сочетался с ароматом говяжьего языка, а пораженное выражение лица Фа Хуа служило дополнительной приправой.
-Лань Гэ, позволь задать тебе вопрос.