Глава 75
Глава 75
И вот Сунь Гопань действительно позвонил в понедельник в штаб-квартиру " Семейного ресторана Ду».
С невиданной доселе искренностью он активно обсуждал, как пересмотреть детали контракта. Многие из этих положений невольно принесли бы значительную выгоду « Семейному ресторану Ду».
Повесив трубку, Ши Лэй с благоговением посмотрел на него: «Босс, как вам удалось укротить этих утконосов?
Обычно их зубы словно приклеены, и они не отпускают. Почему же на этот раз они такие вежливые?»
Чжан Цзэ не понимал, но смутно догадывался о причине. Возможно, другая сторона предлагала ему закулисную сделку из уважения к семье Ли? Честно говоря, Чжан Цзэ не хотел быть обязанным семье Ли.
У него было сильное чувство собственного достоинства, и теперь, когда его мать была в отношениях с Ли Чанмином, ей пора было взять себя в руки.
Самое обесценивающее в разведённой женщине — это бремя. Чжан Цзэ считал себя обузой и, даже не сказав ни слова, принижал статус матери.
Как к ним отнесутся старейшины семьи Ли, если они начнут пользоваться чужими благами до того, как у них зародились отношения?
Но вопрос с Air China был решён. Даже если Чжан Цзэ предложит расторгнуть партнёрство сейчас, благосклонность семьи Ли была неотразима.
Будучи обязанной им, Чжан Цзэ могла лишь попытаться избежать пассивности в рамках обязательств.
В противном случае было бы ещё более неловко быть обвинённой в использовании благосклонности семьи Ли впустую.
Заказ Air China был немалым. Поставки жареных булочек не ограничивались пекинским аэропортом.
Помимо Пекина, важными источниками потребления были несколько крупных аэропортов в Сычуани, Шанхае, Хубэе и Чжэцзяне.
Поскольку завод в Гуандуне уже готовился к открытию, поставки в южный Китай практически не пострадали бы.
Центральные регионы, такие как Хубэй и Сычуань, идеально подходили для расширения сети Чжан Цзэ. Воспользовавшись этим ростом поставок, он также смог расширить рынок сбыта холодных булочек в Центральном Китае.
Это были не магазины, управляемые напрямую, и им требовалось управление. В каком крупном городе сейчас нет крупных супермаркетов?
Его реклама с камер видеонаблюдения транслировалась по всей стране. Как только она стала заметной и продажи замороженных булочек выросли, это также оказало бы значительное влияние на будущие магазины " Семейного ресторана Ду".
Всё было решено до Праздника весны, и ежегодный банкет " Семейного ресторана Ду" официально начался в ресторане со шведским столом четырёхзвёздочного отеля в Пекине.
Этот год был невероятно насыщенным. Новые сотрудники мгновенно окунулись в атмосферу, словно волчок, и даже за четыре часа до прибытия в ресторан все были заняты организацией поставок на новый завод к концу года.
В некоторых компаниях в конце года наступает затишье, но для таких компаний, как " Семейном ресторане Ду", пик активности приходится на семейные праздники, например, на Праздник весны.
Поэтому Чжан Цзэ щедро забронировала целый этаж ресторана со шведским столом, позволив сотрудникам приводить туда семьи.
Многие офисные работники в Пекине, особенно те, кто готов был терпеть тяготы работы в частных компаниях, таких как у Чжан Цзэ, – молодые люди.
Те, кому нужно было вернуться домой на Лунный Новый год, уже запросили отпуск. Те, у кого было много родственников, могли уйти, не посещая ежегодное собрание.
Те, кто оставался, были, как правило, небольшими, некоторые приводили родителей, жён, детей и подруг.
Шведский стол был просторным, с неограниченным количеством еды и напитков, и атмосфера была невероятно оживлённой.
Чжан Цзэ вспомнила о поощрениях для сотрудников, которые её бывший работодатель практиковал во время Лунного Нового года, поэтому она скопировала их, установила сцену в кафетерии, наняла свадебного организатора и запланировала поистине впечатляющее мероприятие в конце года.
По сути, это была лотерея с призами, которые начинались с новейших цветных ноутбуков и заканчивались пылесосами, горными велосипедами и бонусом в 500 юаней.
Толпа пожилых людей и детей в ресторане присоединилась к смеху и шуму своих семей, и лишь немногие, кто был сдержан, были исключением.
Возможно, пожилые люди, редко сталкивавшиеся с подобным новогодним весельем в компании незнакомцев, в основном находили это в новинку, и часто можно было увидеть сотрудников, получивших призы, бегающих по залу, кричащих, прыгающих и обнимающих своих родных.
Чжан Цзэ не ожидал, что ежегодная вечеринка будет настолько популярной. Приветственные крики немного отвлекали, и он молча ел, стоя за тарелкой рядом с шеф-поваром, жарившим креветки в темпуре.
После розыгрыша призов отдел кадров начал раздавать каждому сотруднику «счастливые деньги».
Сотрудники получили красный конверт на 500 юаней с надписью «Новогоднее счастье» в качестве компенсации за то, что не смогли поужинать дома в канун Нового года.
Пожилые люди получили красный конверт на 500 юаней с надписью «Долгая жизнь» в знак благодарности.
Супруги сотрудников также получили по 500 юаней, но надпись на конвертах была изменена на «Счастливого брака на сто лет».
Дети получили красные конверты по 200 юаней с надписью «Крепкого здоровья».
Это была всего лишь премия; годовые премии сотрудникам уже были выплачены 28-го числа 12-го лунного месяца.
Чжан Цзэ заработал в том году много денег, особенно благодаря введению набора холодных свежих продуктов, который за короткий период удвоил его активы более чем в десять раз.
Само собой разумеется, что такие руководители, как Ши Лэй, даже менеджеры среднего звена с зарплатой 3000 юаней в месяц, получили годовую премию в размере 20 000 юаней. Рядовые сотрудники с зарплатой чуть более 1000 юаней также получили годовую премию в размере почти 10 000 юаней.
Сотрудники оставшихся магазинов, управляемых напрямую, получили в качестве бонуса 13-ю зарплату – поистине необычная щедрость для такой небольшой компании, как " Семейный ресторан Ду", которой руководит Чжан Цзэ.
В наши дни денег может хватить больше чем на десять лет, а ста юаней вполне достаточно, чтобы безбедно прожить несколько дней.
Хотя красный конверт Чжан Цзэ был скорее проявлением заботы, этого оказалось достаточно, чтобы удивить пожилых людей.
Чжан Цзэ время от времени появлялся, но встречал пронзительные взгляды семей сотрудников, которые осыпали его тостами. Через несколько мгновений он так испугался, что спрятался.
После ежегодного собрания Чжан Су и его мать смогли провести с ним всего несколько дней, прежде чем собирались уходить.
Неделя моды длится целый месяц, но для организации шоу требуется больше, чем просто месяц упорной работы.
Хотя мать Чжан и Чжан Су провели значительную подготовку, это была их первая встреча, поэтому, чтобы не попасть в неловкую ситуацию, им пришлось отправиться на место и проверить весь процесс.
Затем последовал поспешный и хаотичный перелёт.
Пекин – Пудун, затем Пудун – Франкфурт.
В просторном салоне первого класса было не так многолюдно. Первые дни Лунного Нового года были несезоном для путешествий, и дороги в Пекине и Шанхае были как никогда гладкими, без единой пробки. Всё прошло гладко.
В окружении преимущественно светловолосых и голубоглазых иностранцев мать Чжан и Чжан Су, в сопровождении личного переводчика и нескольких сотрудников P.D., тихо сидели, слушая мелодичную музыку из салона. Было ещё рано, около восьми утра, и воздух на улице был холодным и сухим.
Все были голодны, но, зная, что завтрак подадут в самолете, все, в цейтноте, отказались от дорогого и невкусного завтрака в аэропорту.
Самолет прорезал облака и взмыл в чистое голубое небо. Когда все успокоилось, бортпроводница, все еще выглядевшая довольно мило, прибыла с тележкой с едой, улыбаясь.
Еда первого класса была обильной, но не слишком сытной. Паровые булочки, паровые булочки, рулеты с цветами и жареные палочки из теста — все, от чего мы обычно устаем.
Был фруктовый салат, рыба-гриль с лимонным соком, а также выбор копченого мяса и свиных отбивных на гриле.
Поскольку никто не пил алкоголь в такую рань, из напитков были только кофе с молоком, апельсиновый сок и соевое молоко. Мать Чжан попросила соевое молоко, и Чжан Су на мгновение замешкалась, прежде чем выбрать его.
Бортпроводница, принеся продукты, ненадолго отошла и вернулась с тележкой, полной завернутой в фольгу еды.
Фольга казалась теплой, шипящей. Знакомый аромат разнесся в воздухе, и нежный голос стюардессы эхом произнес: «Свежеиспечённые шэнцзяньбао. Хотите, дамы и господа?»
Мать Чжан на мгновение остолбенела, смутно припомнив, что Чжан Цзэ действительно получил контракт на поставку в авиакомпанию.
Она определённо должна была поддержать карьеру сына. К тому же, по сравнению с этими безвкусными вариантами, шэнцзяньбао были довольно вкусными. Она первая подняла руку: «Дайте мне две».
Выпеченные булочки выглядят немного иначе, чем жареные. Выпеченные почти полностью хрустящие, как будто их жарили.
Фольга слегка горячая, поэтому, медленно развернув её, мать Чжан ткнула булочку вилкой и откусила. После хруста ощутимо послышался знакомый сладкий аромат.
Почти все азиаты выбрали булочки. Светловолосые голубоглазые иностранцы ели фруктовый салат и пили молоко.
Изредка раздавалось хрустящее шипение, и вскоре один иностранец попросил попробовать.
Азиаты в первом классе были в основном сотрудниками P.D. Все молчали. Внезапно мать Чжан услышала высокий мужской голос, заговоривший на непонятном иностранном языке. Подняв бровь, она спросила переводчика: «Что случилось?»
Переводчик наклонился и прошептал: «Клиент спросил бортпроводника о поставщике паровых булочек, но бортпроводник ничего не знал.
Затем клиент попросил контактные данные сотрудника авиакомпании, ответственного за эту область, но бортпроводник по-прежнему ничего не знал».
Мать Чжан вздохнула: «Что происходит? Что-то случилось с булочками? Спроси его вместо меня».
Переводчица не поняла, что имела в виду мать Чжан, но, поскольку это было поручение её работодателя, она на мгновение замешкалась, прежде чем встать и направиться к месту ссоры.
Через мгновение шум утих. Примерно через десять минут переводчица вернулась и сказала матери Чжан: «Это американский бизнесмен.
Он не раскрывает свой бизнес, но сказал мне, что его привлекает вкус паровых булочек, но бортпроводники не говорят ему, кто поставщик...»
Мать Чжан подняла бровь. Ничего удивительного. Паровые булочки были такими вкусными, что Air China, возможно, даже попытается монополизировать их.
Но это было дело её сына, и, как мать, она ничего не могла с собой поделать. Она тут же порылась в сумке, вытащила визитку Чжан Цзэ и попросила переводчицу передать её иностранцу.
Переводчица на мгновение отлучилась, вернувшись в сопровождении голубоглазого мужчины ростом почти 1,9 метра.
Мужчина был довольно красив, хотя небритая борода и грубая кожа придавали ему менее изысканный вид.
На нём был дорогой костюм, и мать Чжан, проработавшая годы в мире моды, сразу поняла, что наряд довольно дорогой.
Красивый мужчина, обнаружив, что ищет двух женщин, тут же сменил выражение лица с неуклюжего на джентльменское. Он слегка поклонился и сказал: «#￥! #￥%?»
У него был приятный голос... Мать Чжан вопросительно посмотрела ему в глаза.
«О чём ты говоришь?»
Мужчина улыбнулся ей, вероятно, решив, что женщина сдержанна и поэтому медлит с ответом. Чжан Су мысленно вздохнула, глядя на сестру. Обернувшись, она увидела на лице матери Чжан выражение отчуждённости и безразличия.
Если бы она не была так хорошо знакома с компанией, то, вероятно, не сразу заметила бы замешательство.
Прежде чем переводчик успел что-то сказать, Чжан Су ответила от имени матери Чжан: «Мы подтвердили, что эта компания является поставщиком. Ответственный за «" Семейный ресторан Ду"» — сын женщины рядом со мной.
В Китае замороженные булочки очень популярны и продаются во всех крупных супермаркетах».
Бледно-голубые глаза иностранца слегка расширились, когда он перевел взгляд с матери Чжан на Чжан Су.
Он слегка приоткрыл рот, завороженный её интеллектуальным поведением.
Чжан Су была немолода, но пухленькая, светловолосая, с красивыми чертами лица. В её взгляде было властное выражение без гнева.
В отличие от матери Чжан, она не следовала моде. У неё была изящная короткая кудрявая причёска и однотонный тренч.
Она сидела прямо в кресле, торжественно положив руки на подлокотники и ноги, взгляд был прямым и спокойным.
Иностранец долго смотрел на Чжан Су, а затем слабо вздохнул: «Вы и её партнер – спутник?»
«Да», – сдержанно ответила Чжан Су.
Мужчина, в свою очередь, воодушевился.
«В благодарность вам и вашей спутнице за помощь в поиске нужной информации, не могли бы вы позволить мне угостить вас двоих ужином?»
Чжан Су нахмурилась, но осталась бесстрастной.
«Нет, у нас будет стыковочный рейс вскоре после выхода из самолёта, так что, возможно, мы летим не туда же, куда и вы».
Даже получив неявный отказ, мужчина не растерялся. Он не стал вдаваться в подробности, а вместо этого болтал о китайских обычаях, людях, еде и пейзажах, расхваливая страну во всей красе.
Каждый ценит то, что говорят о его стране другие, и Чжан Су не мог не почувствовать удовольствия от столь высокой оценки от светловолосого голубоглазого иностранца. Однако от этого красноречивого иностранца лучше было держаться подальше.
Чжан Су заметила это ещё во время учёбы в США. Будь то воспитание или инстинкт, иностранцы гораздо более эмоциональны, чем китайцы, порой меняя своё мнение так быстро, что среагировать было сложно.
Хотя Чжан Су была хорошо информирована, в душе она оставалась довольно консервативной личностью и не питала особой симпатии к такой свободной модели отношений.
******
Бэн позвонил Чжан Цзэ на десятый день лунного Нового года.
Он достаточно хорошо говорил по-английски, чтобы поговорить с Беном напрямую, но внезапный звонок по поводу заказа сначала немного сбил его с толку, а затем и вовсе наполнил смятением.
«Откуда вы узнали о нас?»
Чжан Цзэ был уверен, что торговые представители компании никогда не вели деловые переговоры с иностранными компаниями.
Внутренний рынок ещё даже не был насыщен, так откуда у него взяться энергии, чтобы думать о выходе на зарубежные рынки?
Более того, до открытия завода в Гуандуне внутренние поставки всё ещё были под вопросом, а поставки на зарубежные рынки были ему не по силам.
«Я попробовал вашу продукцию в аэропорту — паровую булочку, невероятно хрустящую, с невероятно ароматным бульоном. Я был поражён!» — сказал Бен.
«Потом эти две женщины дали мне ваши контактные данные. Не уверен, что вы тот, кого я ищу, но уверен, что этот продукт будет так же популярен в Америке, как и в Азии.
Если вы тот самый, думаю, я мог бы подписать с вами долгосрочный контракт. У меня более двадцати крупных сетей супермаркетов в США».
Узнав, что следующий визит другой стороны в Китай состоится в апреле, Чжан Цзэ без колебаний согласился.
К апрелю завод в Гуандуне должен быть запущен, и план выхода на прибрежный рынок должен быть запущен.
Крупный заказ от иностранного бизнесмена, который приехал к ней домой, был проще простого.
«Ах, и ещё кое-что».
Обсудив примерные сроки и условия партнёрства, Бен и Чжан Цзэ быстро сблизились, и этот разговор, который был радостным для всех, остановили Чжан Цзэ, который уже прощался и собирался повесить трубку, и сказал: «О, Чжан, я знаю, что немного невежливо спрашивать женщину о её прошлом. Но не могли бы вы сказать, замужем ли женщина, которая дала мне ваши данные в тот день?»
«Что?» Чжан Цзэ подумал, что у неё галлюцинации.
Бэн, заворожённый, продолжил: «О! Вы же знаете, какая она красивая. Я вижу в ней независимость, спокойствие и уверенность в себе. Я очарован ею, безмерно очарован! Её образ и улыбка – всё, о чём я сейчас думаю. Купидон снова благоволит мне!»
«...Снова?»
«О, я был разведён четыре раза».
«...» Чжан Цзэ уклонился от ответа, чувствуя, как весь день у него немного кружится голова. Четырежды разведённый старик влюбился в свою тётю Сусу.
Это было мучительнее, чем гром среди ясного неба. Когда он вернулся домой, дом был пуст. Он поднялся наверх и открыл дверь кабинета.
И действительно, Ду Синчжи всё ещё работал за компьютером.
Чжан Цзэ замялся, но Ду Синчжи заметил его и с улыбкой взглянул на него.
«Ты вернулся? Ты ещё не ел? Что будешь на ужин? Лапшу, будешь?»
«Старик Ду...» — Чжан Цзэ замялся, не зная, как сказать.
Рука Ду Синчжи замерла. Что происходит? Неужели бессердечный Чжан Сяоцзэ действительно медлит с ответом?
Неужели его запугивают? Ду Синчжи, с мрачным подозрением в голове, тут же отодвинул компьютер и помахал Чжан Цзэ.
«Что случилось? Что ты задумал, что так плохо выглядишь?»
В голове Чжан Цзэ всё время крутилось: «Развод четыре раза, развод четыре раза, развод четыре раза, развод четыре раза»... и он выпалил: «Развод».
«...» Ду Синчжи на мгновение замерла, затем слегка встал и взял Чжан Цзэ за руку, поведя его к себе.
«Что происходит?»
Чжан Цзэ опустил голову, его лицо стало немного напряжённым.
«Старик Ду, у моей мамы есть парень».
Только из-за этого? Ду Синчжи кивнул.
«Да, а потом?»
«Парень моей мамы, разведён».
Ду Синчжи моргнул.
«Ты не думаешь, что в этом есть что-то плохое?»
Ду Синчжи задумался на несколько секунд, прежде чем понял, что он имел в виду. Он невольно рассмеялся.
«Люди в этом возрасте боятся не развода, а того, что никогда не выйдут замуж. Причин для развода множество: несовместимость характеров, эмоциональный срыв и всё такое. Это ведь не обязательно означает, что человек плохой, верно?»
Чжан Цзэ нерешительно спросил: «Если бы твоя мать нашла себе партнёра, ты бы не возражал?»
«Моя мать?»
Честно говоря, у Ду Синчжи и Чжан Су не было особо крепких отношений. В конце концов, Чжан Су последние десять лет не заботилась о ребёнке из-за проблем с Ду Рушуном.
Ду Синчжи испытывал смешанные чувства, представляя, что его мать найдёт заботливого мужчину, совершенно непохожего на Ду Рушуна.
«Это хорошо! Если она его найдёт, я буду рад».
«Правда?» — наивный Чжан Цзэ тут же обрадовался.
«Я боялся, что ты рассердишься. Раз ты счастлив , я рад».
Ду Синчжи был ошеломлён.
«Что?»
«Тётя Су невероятно очаровательна. Она встретила иностранца в самолёте в Милан и он влюбился в неё с первого взгляда. Он обсуждал со мной дела и хотел узнать о тёте Су. Я не решился ему рассказать, потому что боялся, что ты расстроишься...»
Он поднял взгляд и с удивлением увидел, что выражение лица Ду Синчжи было явно недобрым. Губы Ду Синчжи дрогнули.
«Иностранец...?»
«Да, да!» Чжан Цзэ несколько раз кивнул.
«Слушая его, я вижу, что он очень романтичен. Просто он был разведён четыре раза, поэтому я не думаю, что он очень надёжный».
Ду Синчжи встал и повторил слова Чжан Цзэ: «Четыре раза?»
Чжан Цзэ кивнул, его взгляд был немного пустым. Был ли Ду Синчжи недоволен?
«Сяо Цзэ», — вдруг рассмеялся Ду Синчжи. Он взял руку Чжан Цзэ, прижал её к щеке и поцеловал.
Под насмешливым взглядом Чжан Цзэ он мягко сказал: «Беру свои слова обратно. Тебе ни в коем случае нельзя связываться с такими людьми».
Внезапная перемена застала Чжан Цзэ врасплох: «Что с тобой?..»
Ду Синчжи обхватил его лицо и крепко поцеловал в губы, скользя языком по губам. После долгой паузы он отпустил его, затаив дыхание.
«Как дела на фабрике в Гуандуне?»
Чжан Цзэ моргнул, его разум прояснился, и он тут же отвлёкся. «Всё идёт довольно хорошо. Оборудование и холодильные камеры почти готовы. На самом деле, у меня теперь достаточно средств, и я подумываю поехать в Шанхай, чтобы приобрести землю для ещё одной фабрики. Ты же сказал мне как можно скорее открыть своё дело, и я тоже хочу всё сделать побыстрее».
Ду Синчжи улыбнулся и погладил его по голове, его взгляд был ласковым.
«Давай. Даже если у тебя не получится, я тебя прикрою».
Чжан Цзэ этот жест не оценил. Почему этот парень всегда такой грубый? К счастью, его ругательства не подействовали.
Поймав на себе сердитый взгляд и проводив Чжан Цзэ, Ду Синчжи на мгновение замер в одиночестве.
Улыбка его померкла, взгляд похолодел, и он снова и снова мысленно повторял слова Чжан Цзэ о том иностранце, который четырежды был разведён и проявлял интерес к Чжан Су.
«Пусть умрёт».
Висок Ду Синчжи бешено пульсировал, и он с силой надавил на него пальцем.
*******
Перерабатывающий завод в Гуандуне был более чем в четыре раза больше, чем в Тяньцзине, и располагал огромным холодильным складом, способным вместить почти 10 000 тонн продукции, стерильным цехом с конвейером и испытательным оборудованием, доставляемым напрямую по воздуху.
С точки зрения гигиены всё это на несколько порядков превышало установленные тогда нормы.
Многие, включая Ши Лэя, были озадачены его действиями. Только Чжан Цзэ понимал, что в ближайшие годы вопросы безопасности пищевых продуктов станут главной новостной темой.
Он хотел сделать " Семейный ресторан Ду" больше и сильнее, а также продолжать расти. Помимо сохранения неизменного вкуса, самым важным было обеспечить уверенность потребителей.
Сделав это сейчас, он мог избежать многих кризисов, которые могли возникнуть в будущем.
Компания — не знаменитость; любая негативная новость может нанести непомерный ущерб её репутации.
Благодаря его упорству руководство компании редко спорило об инвестициях в завод. Несколько выдающихся рабочих были переведены из Тяньцзиня на управление фабрикой, а новые рабочие, с которыми уже связались до Нового года по лунному календарю, начали прибывать после Праздника весны.
После того, как всем были выданы медицинские справки, началось строительство.
В то же время в Южном Китае была запущена масштабная рекламная кампания. Радио-, теле- и печатные плакаты действовали с беспрецедентной силой, оказывая беспрецедентное давление на потребителей, которые были словно чистый лист.
Вскоре название" Семейный ресторан Ду» стало нарицательным. Более того, Чжан Цзэ уже потратил целое состояние, чтобы обеспечить прайм-тайм для начальных титров трёх крупных сериалов: «Улыбающийся, гордый странник», «Роман под дождём» и «Железные зубы и бронзовые зубы Цзи Сяолань», все из которых выйдут в этом году.
Среди прочего, в титрах есть фраза: «Спонсором этого сериала является xxxxxxx». Как только сериалы станут хитами, популярность « Семейного ресторана Ду» ещё больше возрастёт.
На этот раз Чжан Цзэ пришёл не один. Он взял с собой Ши Лэя, и, выходя из аэропорта, они увидели повсюду рекламные щиты.
Ши Лэй ухмыльнулся: «Мы тратим на рекламу вдвое больше, чем другие компании. До того, как мы начали рекламировать, над нами смеялись, говоря: „Хорошему вину не страшны кусты ".
Теперь все завидуют, но цена рекламы в прайм-тайм на камерах видеонаблюдения взлетела до небес. Мы по-прежнему больше полагаемся на вашу эффективность, босс».
«Откуда у меня такая способность?» Чжан Цзэ остановил такси, выглянул в окно и ткнул пальцем вдаль.
«И это тоже?»
Впереди них размеренно ехал автобус, его большая, изысканная реклама безошибочно украшала цвет автобуса.
Парой тонких палочек из слоновой кости он подцепил золотисто-коричневую жареную булочку.
На боку булочки была небольшая царапина, и по ней стекал густой, липкий бульон. Бульон был полупрозрачным, тёмно-коричневым, блестящим.
Над ним виднелись большие деревянные иероглифы, полные глубины и глубины, незабываемое зрелище.
«А, это», — Ши Лэй небрежно взглянул и отвернулся.
«Похоже, автобусная компания в последнее время не воспринимает рекламу всерьёз. Это самая дешёвая часть их рекламных расходов.
В неё входит не только реклама, но и объявления о прибытии при посадке и высадке автобуса».
Через несколько лет этого не будет.
Во время инспекции завода особо нечего делать; в конце концов, большая подготовка уже была проделана до начала строительства.
На этот раз главной целью Чжан Цзэ было проверить, соответствует ли заказ его стандартам и насколько гигиенические нормы соответствуют его строгим требованиям.
Завод заключил долгосрочный контракт со свинофермой в провинции Гуандун на поставку овощей и муки давнему партнёру.
Во-первых, качество было гарантировано; во-вторых, цена была разумной; и, в-третьих, обе стороны были полностью осведомлены о результатах и требованиях друг друга, что исключало риск того, что новый партнёр попытается разобраться.
Требования Чжан Цзэ были действительно скромными; достаточно было душевного спокойствия.
Не нужно было беспокоиться о проблемах ни днём, ни ночью. Даже немного более высокая цена была приемлемой; он и так зарабатывал достаточно; чуть больше – не бессмертный.
Пролистав стопку карантинных сертификатов, заказов на закупку и сертификатов соответствия, Чжан Цзэ кивнул.
«Просто продолжай в том же духе. Тебе всё равно нужно внимательно следить за ежедневными процедурами на фабрике.
Не теряй бдительности только потому, что тебе спокойно. " Семейный ресторан Ду" ещё недостаточно большой, и наш фундамент недостаточно прочен. Если мы потеряем самообладание, мы предоставим конкурентам преимущество».
Хотя " Семейный ресторан Ду" был первым брендом свеже-мороженых продуктов, получившим признание и продажи в Китае, рынок полон подражателей.
В будущем к ним будет присоединяться всё больше компаний, и Чжан Цзэ не боится честной конкуренции, поскольку может гарантировать, что компания " Семейный ресторан Ду" останется лидером рынка по качеству, пока он не откажется от неё.
Однако мир полон подонков. Они прячутся в тени, постоянно следят за каждым вашим шагом и используют малейшую возможность воспользоваться ею.
На самом деле, это не гарантирует им продвижения по службе, поскольку эти люди, как правило, не ставят повышение собственной конкурентоспособности в приоритет. Возможно, это просто какая-то странная психологическая особенность, утоляющая их извращённую зависть, угнетая некогда многообещающую компанию.
Раз я не добился успеха, вам тоже не позволят добиться успеха.
От открытой атаки легче уклониться, чем отбиваться от скрытой. Всё, что Чжан Цзэ может сделать, — это помнить об этом принципе, независимо от того, усвоил он урок или нет. Его беспокоит лишь то, что его сотрудники не чувствуют кризиса.
Многочисленные примеры, которые мы видели позже, показали, что чем крупнее и сложнее компания, тем сложнее ею управлять.
Не нужно много подчиненных, которые делают вид, что подчиняются, но на самом деле действуют самостоятельно, достаточно одного-двух, чтобы ввергнуть компанию в трясину.
Он недооценил свой авторитет в компании. Внезапное, серьёзное указание от его обычно приветливого и улыбчивого начальника тяжело сказалось не только на директоре завода, но и на Ши Лэе.
Они на мгновение замерли, но тут Чжан Цзэ снова с головой погрузился в документы. Ши Лэй помедлил и сказал: «Босс, не думаете ли вы, что нам стоит расширить ассортимент?
Похожие бренды недавно начали появляться на рынке, но пока не в больших масштабах. Раз уж у нас есть рабочая сила и холодильные камеры, почему бы не добавить ещё несколько продуктов? Например, жареные пельмени, вонтоны и другие подобные свежие продукты?»
Чжан Цзэ поднял взгляд и слегка приподнял бровь.
«Жареные булочки ещё даже не стали популярными, а ты уже о чём-то другом думаешь?»
Ши Лэй коснулся носа и сказал: «Раз уж мы вместе расширяемся на рынок, почему бы не пойти по двойному пути: одновременно разрабатывать новые продукты и затем выводить их на рынок, где мы уже закрепились? Что думаешь?»
Чжан Цзэ замолчал, листая страницы книги, и по-настоящему задумался.
Продукты, с которыми он столкнулся в более позднее время, действительно в основном представляли собой варёные пельмени и шарики из клейкого риса.
Недаром эти два продукта доминировали на рынке свежих продуктов. По сравнению с жареными булочками, китайцы, вероятно, сильнее ощущали свою принадлежность к варёным пельменям и шарикам из клейкого риса.
Более того, процесс производства шариков из клейкого риса и варёных пельменей был гораздо проще, чем жареных булочек. Если " Семейный ресторан Ду" хочет расширяться, возможно, стоит разработать линейку продуктов, ориентированных на рынок замороженных продуктов, например, вонтоны, пельмени, шарики из клейкого риса и холодную лапшу.
Это обеспечит более высокую популярность среди покупателей и одновременно позволит достичь двух целей: одна реклама повысит узнаваемость обоих направлений.
Он постучал ручкой, размышляя о нынешних масштабах фабрики " Семейного ресторана Ду". Он уже забронировал землю для шанхайской фабрики, о которой упоминалось ранее, и запуск производства не заставит себя долго ждать.
Если это так... стоит попробовать.