Тесто
Мы часто из разного слеплены теста
И произрастаем на разных полях.
И нам, зерновым, иногда интересно,
Кого же рождает иная земля.
Рукой потянулся к пушистой буханке –
Горчичкой мазнуть, натереть чесночком:
К борщу бы ломóть или даже к солянке –
Увы, раскрошилась под острым ножом.
А вот с удобреньями переборщили:
Снаружи и корочка вроде хрустит,
Внутри же мякиной прессованной гнили
Вас так неприятно хлебéц удивит.
Вот сладкая сдобная сайка с цукатом,
Припудрена щедро ванильной пыльцой.
Вкусна, что и спорить. Однако, чревато:
Смотри, чтоб не слипнулся орган какой.
Бывает слоёное пресное тесто,
Но – может прилавок случился пустым, -
Глядишь - а преснятина эта в невестах,
С каким-то нерусским багетом крутым.
А вот загорелый шахтерский кирпичик,
Он радость любому доставит легко,
О нём это: Хлебушка, Соли и Спичек.
Надежный, обычный, простой, заводской.
Батоны, пирожные, булочки, тосты,
Лепёшки, сухарики и крендельки.
Но, что характерно, - замешаны просто
Любые хлеба из воды и муки.
2003